紫苏有哪些功效？哪些人不适合吃？

紫苏是我们日常生活中常见的植物。它是一种非常普通的食物，营养价值高，易于种植，产量高，受欢迎程度高。紫苏有很多用途，不仅可以入药，还可以作为烹饪的调料。比如紫苏炒蛋、薄荷、鸡蛋汤都是日常菜，也可以当零食。野糖是一些地方的特产。有的药袋里也有紫苏。

那么这么常用的紫苏到底有什么功效呢？

(1)祛寒。

紫苏具有很好的驱寒排汗作用，可用于感冒、风寒、发热等症。一般与生姜、陈皮等功效相近的中药一起使用。必要时可以煲汤，也可以泡水洗澡。

(2)温顺。

紫苏可以缓解胸部敏感、腹胀、恶心、呕吐等症状。常与广藿香同用，适用于中暑、恶心、晕车、体虚食物者。

(3)排毒。

虾蟹等水产品吃多了可能会不方便，会出现类似食物中毒的症状。这时，紫苏可以缓解这种症状，产生一定的解毒作用。可以用紫苏水炒，也可以用生姜炒。

(4)抗菌。

紫苏对真菌的抑菌效果特别好。自然界对真菌的抑制效果比专业抑制剂尼泊金醋酸好，所以平时在家可以用紫苏消毒。

(5)安泰。

紫苏对孕妇和胎儿有很大的帮助，缓解胎动过度和孕期的一些不适，且无副作用。孕妇可以大量吃紫苏。

紫苏药禁忌:

有热病、伪药证者忌用紫苏。此病为阴虚，不可因寒热、畏寒、头痛而谨慎退保。我们要克制病情，所以要补充。对华生反感的人也不合适。长期臣服，显露人的真精神。这种草药用途广泛，但是如果把野小叶和鲫鱼一起吃，很容易生疮。呵呵，嗯，热病的朋友不能吃野菜。另一方面，紫苏也不宜过多食用。紫苏含有大量的草酸。草酸在人体内遇到钙和锌，会生成草酸钙和草酸锌。在人体内堆积过多会损害人体神经、消化系统和造血功能，所以再好的东西也不能贪。

不吃紫苏的人:

首先，对紫苏过敏的人不宜食用紫苏，以降低出现过敏症状的风险。其次，因胃肠道本身“虚弱”而经常腹泻的人，不建议多吃紫苏，以免加重症状。

美丽的紫苏是一种可靠的材料。建议泡水或加入食材烹饪。都很好吃。(威廉莎士比亚哈姆雷特美食)取适量紫苏，为健康生活增光添彩。