中药可以加糖吗?中药加糖影响药效吗?
喝过中药的朋友应该知道,煮中药一般是不允许加糖的,因为加糖可能会影响某些药材的药效,所以为了尽快康复,一般是不允许加糖的。
首先,糖多了有助于加热。如果患者出现腹胀、舌苔厚腻等症状,一般禁止加糖,以免出现不良反应,有痰者不宜服用。其次,白糖性凉,红糖性温。如果温药加白糖,感冒药加红糖,会削弱药性,阻碍药效的充分吸收,影响疗效。
再次,中药的化学成分更加复杂。糖,尤其是红糖,含有较多的铁、钙等元素。中药中的蛋白质和鞣质能与之结合发生化学反应,使药液中的一些有效成分凝结变性,进而产生浑浊沉淀,不仅影响疗效,还危害健康。
是的,中药汤剂加糖是不合适的,而且要快而不是慢。服药后立即用冷水漱口,然后喝适量温水。很多人都有喝中药的经历,知道良药苦口,但是中药汤剂的苦味还是让很多人难以下咽。因此,许多人在中药汤剂中加入白糖、冰糖或红糖等糖,以缓解药物的苦味。然而,惠州市第一人民医院主任、健康药膳志愿服务工作室负责人陈文斌表示,吃中药加糖容易影响疗效。
不同类型的中药需要不同的时间。肝、肾、肠道疾病宜饭前服用;头晕、咽喉疾病宜饭后服用;腹泻、补药、驱虫药要空腹服用;睡前应服用镇静药物。这是根据病情的不同和药物作用的特点,对服药时间的一个总的要求。服药时,医生会根据患者的身体变化调整用药。用药的处方不会局限于某一种药。另外,患者长期服药,必然会对胃黏膜造成损伤。因此,建议长期饮用中药汤剂的人在饭后30-60分钟内服药,以减少药物对胃黏膜的直接刺激。
喝中药要注意什么?
1、忌寒:不要吃太凉的东西,如冰淇淋、冷面、冷面等。这些食物容易堵塞气机,影响疗效。
2、忌辛辣:酒、辣椒、芥末等太辛辣刺激性的东西容易引起上火。对于热病来说,就像“火上浇油”,容易加重病情。最好少吃或不吃。
3、忌油腻:过于油腻的食物易湿化痰,阻滞气机,阻碍中药药效,不利于疾病的恢复,应避免暴饮暴食油腻。