请问煮中药的时候第二次灌的水是热的还是冷的？

砂锅还是很烫的时候，要用热水。这时候就要用冷水了。第一，药物中的成分遇冷水会收缩，煎煮后不易沉淀。只有锅和药凉了才能用冷水。我一直主张一次煎两次，然后两次混汤，平均服药，这样既节省时间，又使药物均匀。