如何把饺子紧紧包成饺子？为什么不把它们包紧呢？

粽子是一种受欢迎的传统食物。它有许多形状，如三角形、圆锥形、长方形、正方形等等。不同的包裹方式会有不同的形状。包粽子很有讲究。一般要裹紧，那么怎么才能裹紧呢？下面就来详细了解一下吧！

如何把粽子紧紧地包成1？糯米不用泡，直接洗干净沥干，包成粽子。粽子的叶子交叉成漏斗状。在包糯米的时候，底部最上面的位置容易空。用稍尖的筷子轻轻把糯米压到最上面的位置。加入糯米，右手压实糯米，压糯米叶，包饺子。

2、饺子一定要扎牢。如果太松，糯米吸水膨胀就容易把粽子的叶子弄破。把几圈不加糖的糯米捆起来，煮的时间可能比泡糯米长一些。根据粽子的大小和材质选择煮的时间，一般不少于1小时，否则容易被抓到。

3、泡好的糯米，在煮的过程中，吸收了一些水分，因为粘结牢固，糯米没有足够的空间膨胀，煮出来的饺子紧实、结实、有嚼劲！

为什么饺子包得不紧？总的来说，可能是饺子的叶子没选好，糯米放多了，最后是装订方式有问题。掌握正确的包饺子方法，不仅能包出漂亮的饺子，而且不管怎么煮都不会散！

1.取2片粽子叶，首尾重叠延长叶长，然后从右边1/4处折成漏斗状。

2.左手拿着漏斗，放入馅料。

3.右手将粽子的上叶对折，绕在粽子上，在连接处捏在一起，多出来的叶子反过来折成条状粽子。

小贴士:叠粽子叶时，两片叶子要紧贴在一起，一起转动。

粽子是用什么绳子包的？以前，人们认为它来自大麻叶，但它实际上是棕榈树。粽子的声音是从棕叶里传来的，因为捆粽子的绳子是棕叶撕成的长条，特点是越煮越结实。正宗的包法用它，有棕榈叶的香味。粽子的叶子是芦苇叶，蒸出来的粽子是香的。

棕叶具有清热止血、解毒消肿的功效，治吐血、出血、小便不利、痈肿。近年来，研究证明箬叶多糖具有抗癌作用。《中医大辞典》也介绍，宗叶有清热止血、解毒消肿之功，治吐血、小便不利、喉炎、痈肿。

包粽子有很多天然材料，比如用稻草包粽子，用棉绳或麻绳捆绑。棉绳和麻绳一般商店都有卖。所以无论是商家还是家庭，都应该尽量使用天然材料作为包粽叶和绳子，这样才能安全放心的吃粽子。