竹子有什么用？建筑？手艺？
木材使用
毛竹竹秆高、直、韧、轻、强，可分割性强，收缩率小，弹性和刚性好，硬度高，纤维长，质地优良，光滑光亮，竹子广泛应用于各种工程领域和人们日常生活的各个方面。不仅原竹可用作梁、柱、椽、檀香、墙壁，而且其竹材加工可用于制作各种农具、工具、家具、文具、运动器材、乐器材料、日用器皿、工艺美术品、旅游工艺品、玩具、餐具、装饰品、玩具等。竹制品可谓是应有尽有，包罗万象，种类繁多，齐全。特别是利用现代高科技先进设备和新工艺开发应用毛竹等竹材人造建材新产品，是竹材利用的一次技术革命，开辟了竹材进入工业领域的新局面。
吃
在工业污染越来越严重的现代世界，人们对天然食品的需求与日俱增，绿色食品备受青睐。毛竹是最好的无公害绿色食品。毛竹的竹笋，利用毛竹栽培的竹荪食用菌，以及利用竹秆提取的竹汁和竹叶提取的提取物开发的系列饮料产品，都是营养食品。
毛竹笋古称笋、竹胚、笋、竹肉，分冬笋、春笋、鞭笋，以冬笋为最佳。竹笋含有丰富的蛋白质和食用纤维素，以及大量的维生素、铁、钙、磷等矿物质营养物质、糖类和脂肪，其中蛋白质含量高达15.23%，纤维素含量约为6-8%，其脂肪含量仅比普通食物低2.46%。竹笋所含的蛋白质经水解可获得18种氨基酸，其中8种氨基酸为人体必需，2种氨基酸为人体所需的一半。毛竹笋不仅营养丰富，而且肉质脆嫩，味道鲜美。尤其是毛竹冬笋享有“天下第一笋”的美誉。竹笋是中国的传统菜肴和保健食品。中国古代有句话叫“无笋不成”，可见竹笋也是历代宫廷宴席上的佳肴和珍品。
毛竹笋开发加工了笋干、笋丝、熏笋、酸笋、光笋、笋、笋罐头、咸笋、保鲜方便笋等多种笋系列食品。竹林栽培的竹荪食用菌竹荪，质地脆嫩，营养价值高。无论是烤、炒、焖、烤、酿、炖、涮，还是做成汤，都鲜美爽口，香气浓郁，风味独特。它们一直是国宴和高档宴会中的珍贵佳肴之一。竹荪竹荪含有高蛋白、多种维生素、杂多糖的多糖成分和多种矿物质微量营养素，营养丰富，尤其是其蛋白质占干物质总量的13-17%，含有21种氨基酸。竹荪竹荪是食用菌中氨基酸最多的一种，以菌体蛋白的形式存在，所以加工烹调。人体必需的八种氨基酸含量较高，占氨基酸总量的45-48%，尤其是赖氨酸，一般食物中没有，占氨基酸总量的3-4%。
此外，由竹荪、竹汁、竹汁、竹叶提取物和从竹子加工废弃物中提取的木糖醇制成的饮料、酒精饮料等产品是优良的绿色饮料和理想的健康食品。
药用的
竹笋、竹汁、竹汁、竹叶、竹荪以及毛竹各器官的提取物具有很高的药用价值，对人类多种疾病有很高的疗效。
竹笋性微寒，味甘，无毒，具有清热化痰、解毒透疹、健脾益气、助消化开胃、降血压、防止动脉硬化、美容防癌的作用。
竹荪竹荪性寒味甘，无毒，益胃，理气化痰，降血压，提高人体免疫力，调节老年人血酸和脂肪酸，防癌。可用于治疗高胆固醇引起的败血症、细菌性肠炎、咳嗽、肥胖、高血压等疾病。
竹叶，性凉味甘，凉心缓脾，化痰止渴，清热解郁，解毒清胃。具有杀虫生疮、止呕除烦的作用，可用于治疗风邪、烦躁不安、咳喘、呕吐、呕血及各种中风等症。
竹沥竹茹:性寒，味甘，无毒，是我国的传统中药。竹茹舒缓肠胃，缓解呕吐和无聊。竹汁是由竹汁精制加工而成，具有祛瘀解毒、疏通经络、清凉退火的功效。主要用于治疗筋腱挛缩、周膜外痰、血瘀气滞、经络阻滞等症。同时具有防暑、解渴、开胃、美容等功能。
竹根竹果:毛竹的根具有解渴、散毒、补虚的作用，用于补气止渴、补虚降气、消毒和入药。竹子是很好的滋补食品，有宁心益气的功效。竹叶和竹子提取物:主要富含黄酮类和酚酸类物质，具有优异的清除活性氧自由基和阻断亚硝化反应的能力，对人体内源性抗氧化酶有影响，能抑制体内脂质过氧化作用的利用，提高免疫力，具有良好的抗疲劳、抗衰老和增强智力的作用。
造纸
竹浆(1-2年生竹秆)的平均化学成分为:纤维素48.0%，木质素27.2%，戊聚糖19.9%，灰分1.3%，灰分0.15%，冷水浸出物3.0%，苯醇浸出物3。纤维长度为1.13-3.76 mm，平均长度为2.03 mm，纤维宽度为8.9-42.6 mm，平均长度为23.22mm；壁腔比为6.98，长宽比为87.5。纤维细长，竹壁厚，长宽比大，纤维交织能力强。它是散生竹类植物中最好的纸浆原料，也是制造高强度高档生活用纸的优良原料。
随着竹龄的增加，纤维素、多峰糖、灰分等含量增加。降低，而木质素、冷水浸出物、苯醇浸出物和壁腔的比例增加。纤维素形态变化不大，但纸浆性能下降。纸浆林的化学性质，低纬度毛竹好于高纬度毛竹，密竹好于疏竹，立地条件好的立竹好于立地条件差的立竹。因此，毛竹纸浆林的经营应在适宜纬度地区选择立地条件好的地块，并使毛竹立竹度保持在合理的状态。
饲料
嫩竹笋和竹笋的加工残渣含粗蛋白高、粗脂肪低、粗纤维少，饲用价值与普通草相差不大，含水量高。它们可直接用于家畜的日常饲料中，添加防腐剂后也可制成青贮饲料。
竹材加工剩余物(锯末、竹片等。)粗蛋白、粗脂肪、粗灰分低，粗纤维高，家畜难以消化利用，直接作为饲料。但氨化后质地变得疏松柔软，粗蛋白含量增加，可大大提高饲料的营养价值，可用作反刍动物的饲料。
绿化、固土、防风
毛竹林地下系统盘根错节，相互联系，形成一个整体，地上有许多竹类植物，相互照应。竹冠茂盛，在山区造林可以大大减少径流，是水土保持的优良竹种。沿着河岸成片种植可以阻止洪水冲走。起到固堤、固岸、固路的作用。此外，房前屋后种植不仅可以美化环境还具有防风功能。
作物栽培
毛竹一年四季常绿，竹茎挺拔，潇洒倨傲，卓雅妩媚，味道独特。除此之外，它的观赏价值还表现在竹茎的端庄上。高风亮节，品德高尚；竹竿强壮，挺拔，不屈不挠，不怕被冰雪包裹，依然保持本色。他们和松梅被列为老年寒三友。这些特殊的价值观是人们宝贵精神财富的取之不尽用之不竭的源泉。
古往今来，许多诗人和学者一直在吟诵和赞美这一点。苏东坡“宁可食无肉，不可居无竹”。郑板桥称赞“青山不放松，根在断崖。仍然很艰难，你可以选择西南或东北。”陈至先生说，“四周幽静，满目翠玉，日出而作，月明而作，风清而雨清，露清而雪清。“自觉风景深幽，意志小，一日不能离此君。”还有人大声病“玉可碎而不毁其白，竹可烧而不毁其节”。其景，陈继儒《小窗书记》载:“亭后有竹，竹欲疏；竹有室，室欲静。”文震亨《长史》中描述:“宜筑土为脊，围水为溪，斜过桥。爬上陡峭的台阶，留下一个坐卧的平台...就像一个人在竹林里。
毛竹(学名:毛竹(Carr。)米特福德简历。毛竹):毛竹，单轴散生常绿乔木状竹类植物，高20余米，粗20余厘米。老竹无毛，逐渐由绿色变为黄绿色。壁厚约1cm；杆状环不明显，最后小枝有2-4片叶；耳廓不明显，舌翘；叶片小而薄，披针形，下表面沿中脉基部具柔毛，花枝呈穗状，无穗，小穗仅有1朵小花；花丝长4厘米，柱头羽状。丁香为长方形，顶部有宿存花柱基部。4月笋，5-8月花。
中国是毛竹的故乡，长江以南，全世界85%的毛竹生长在这里。广泛分布于400 ~ 800米的丘陵和山麓地带，以长宁、江安、兴文等县最为集中。川南著名的竹海面积达6万多亩。
毛竹根系集中密集，竹秆生长快，生长量大。因此需要温暖湿润的气候条件，年平均气温15-20℃，年降水量1200-1800 mm，对土壤的要求也比一般树种高，需要充足的水分和湿度条件，不耐涝。发育板岩、页岩、花岗岩、砂岩等母岩的肥沃酸性红壤、黄红壤、黄壤中厚层分布广泛，生长良好。在土壤粘而干燥的网状红壤中，林地有水，地下水位过高的地方，不会长得很好。在造林地点的选择上，应选择背风向南的山谷、山麓和山坡；土壤深度大于50厘米；肥沃、湿润、排水良好、透气的酸性沙土或沙壤土。
毛竹林的林下植被包括油茶、山楂、生姜、鹅掌楸、明矾、悬钩子、毛紫金牛、木荷、板栗等。草本植物主要是禾本科、莎草科和蕨类植物如李白、铁芒草等。有时，毛竹还与杉木、马尾松、长梗青冈、头叶螨等形成各种类型的混交林。在这些混交林中，毛竹一般生活在第二层，L层是马尾松，比较高大。