袋泡茶的浸泡技巧袋泡茶浸泡技巧介绍

1，茶包泡法比较简单，先把开水倒入杯中，再放入茶包。稍等片刻，轻轻提起茶包，使其在热水中上下浮动，这样会使茶汤均匀。2分钟左右，提起茶包扔掉，一杯汤色鲜红、香气宜人的茶就沏好了。

2.茶杯必须先加热。瓷杯最适合做茶包，但是倒出来之前建议放点热水。加热瓷杯后，放入新水。当然，玻璃杯也很适合做茶包。

3、茶包不能一直泡着。很多人会把茶包泡在热水里，一直喝到喝完，这是不对的。比如绿茶是未发酵茶，30 ~ 60秒后取出茶包；发酵茶，如红茶，泡2-3分钟左右取出即可。如果保存，味道会因为氧化而变质。

4、茶包可冲泡2-3次。茶包一般用开水冲泡，第一次可溶出总可溶物的55%左右；二次酿造30%左右；第三次酿造约为10%；第四次酿造只有1%-3%。从茶叶中所含维生素、氨基酸的溶出量来看，第一次冲泡就浸出了80%；第二次酿造浸出率达到95%以上；茶叶中含有的其他有效成分也是如此，如茶多酚、咖啡因等。

5、茶包形式简单，便于冲泡和携带。不过，纯粹从喝茶的角度来说，茶叶还是比袋泡茶略胜一筹。当然，不管是袋泡茶还是茶叶，还是要看个人喜好。如果只是一般的解渴，用茶包清洗方便又容易。