二月茵陈是个宝！！！

二月春风似剪刀。春风吹到了黄河口，春风滋润了一望无垠、一直延伸到渤海边的黄河口原野。正是初春外出踏青的好时节。

来到原野上，只看到一片片冬天里枯萎发黄的茅草，看不到春天里的绿色，但当我低头扒开茅草丛，惊讶了！哇塞！毛绒绒的、穿一身漂亮衣服的茵陈都睁开了春天的眼睛，正躺在草窝里晒太阳呢，一簇簇，一窝窝，一汪汪，精神抖擞。

看着她们水灵灵的样子，我禁不住想起朱自清的散文《春》：“盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步了。一切都像刚睡醒的样子，欣欣然张开眼......”

生长在这阳光充足、暖和和草被的地方，茵陈生长的又肥又胖，只要发现一株，就是一大片，一大片，不多一会儿就能采撷满满一塑料袋子。这里的茵陈，天然，无污染。

看到茵陈，我不仅想到了上小学时，在学校里剜茵陈，老师们用大铁锅熬“大枣茵陈汤”的情景，一人喝一大白碗，说是防流感病毒等疾病。好怀念小学的时光。

搜了一下百度：茵陈具有清热利湿，退黄的功效，是一味传统的中药。

突然想到，诺贝尔奖获得者屠呦呦提取的青蒿素，不就是从茵陈中提取的吗。

吃一碗茵陈菜豆腐，好美！好美！好 健康 的食品啊。每年初春，我都吃不够这天然的 美食 呢！