虫草是鲜的还是干的？

鲜冬虫夏草营养价值高，但鲜冬虫夏草不易保存，而干冬虫夏草更容易保存。一根鲜冬虫夏草的营养价值和药用功效相当于三根干冬虫夏草。但是在这里，一定要注意产地的海拔。不分产地，不分海拔，拿鲜草和干草做比较，是耍流氓。因为冬虫夏草是从低海拔到高海拔采挖的，所以低海拔冬虫夏草和高海拔冬虫夏草的含水量和有效成分含量是不一样的。所以要比较新鲜的冬虫夏草和干燥的冬虫夏草，必须基于同一产地。总的来说，低海拔地区的鲜草和干草在外观和有效成分上不如高海拔地区，相同海拔地区的鲜草水溶性成分比干草多。并不是所有新鲜的冬虫夏草都有很高的功效。优质产区(如西藏那曲冬虫夏草、巴青冬虫夏草、青海玉树杂多冬虫夏草等。).)都是5月15-20左右发掘的。鲜草下来到六月，一定不要买假的高海拔鲜冬虫夏草。5月底前出的新鲜冬虫夏草都是低海拔的。西藏那曲鲜茵陈王(1.2g每粒)。口感上，鲜虫草脆甜，干虫草香味浓郁。新鲜的冬虫夏草口感比较脆甜，没有腥味，而干冬虫夏草口感略甜，有很浓的蘑菇味和腥味(氧化结果)。区别主要体现在气味上。因为每个人的喜好不一样，要看个人是鲜的还是干的。价格更优惠因为功效大，鲜虫草价格更有优势，性价比会高很多。按照每天的用量，鲜虫草一天只需要吃1-3片，干虫草需要吃2-3次。每片价格差不多，所以吃新鲜的虫草更实惠。新鲜的冬虫夏草不容易造假。新鲜的冬虫夏草造假相对较低，我们只需要注意冬虫夏草的一些基本特征，一般不会被骗。鲜虫草难造假的原因:1，想造假都来不及。2.诈骗成本太高，风险太大。3.新鲜的冬虫夏草很容易辨别真假。4.销售周期太短，只有一个月的销售时间。所以，这个时候，基本上就可以买到正品虫草了。