怎样才能知道中药是苦的还是甜的？

中药的味道包括苦、甜、辛、酸、咸、涩等。不同的中药有不同的味道。清热解毒的中药都是苦味的，苦味多用于清热、泻下、燥湿。滋补中药是甜的。

因为中药中的有效成分是生物碱，而且大部分生物碱的味道都很奇怪，有的苦，有的腥。

不是全部。例如，甘草甜，但苦，因为它含有生物碱，如:

良药苦口利于病。就这么简单。不然怎么能治好病呢？不，变成蝴蝶的茧

中药的有效成分主要是生物碱，所以大多数中药都是苦的。中医证候很复杂，很难保证一个汤里不用苦药，也有例外(比如山楂丸)，所以才会出现你说的情况。

如何喝中药“不苦”

众所周知，良药苦口利于病。问题是有些药真的很苦，很难喝。有时候，有些病要反复服用，有些人真的是皱着眉头含着泪咽下去了。中医专家总结了六种去除中药苦味的方法，可以让中医比较。

容易进入。

①把握时间。一天24小时内，人体有两个药物吸收的“黄金期”，一个是8:00-10:00，一个是14:00-15:00。苦味中药可以饭后服用。

②控制温度。有关专家证实，舌头对37℃以上的温度更敏感。因此，苦味中药汤的温度应控制在65438±05℃至37℃。

(3)服药后饮适量温开水。这样既能帮助胃肠道吸收药液，又能在一定程度上缓解药液的苦味。

④加入调味品，尤其是苦药屑。蔗糖等。，但对于黄连、白花蛇舌草之类的，尽量少用或不用调料。如有必要，可加入甘草和大枣。