西洋参的功效和作用
西洋参是人参的一种。美国以前叫花旗，故名西洋参，又叫西洋参、野山参、广东参，是一种粉参。所以西洋参和西洋参是同一种人参，没有区别，只是名称不同。那么西洋参的功效和作用是什么呢？来和我一起学习吧！
西洋参的功效和作用
1，增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙能有效强化中枢神经系统，达到静心、消除疲劳、增强记忆的作用，可应用于失眠、易怒、记忆力减退、老年痴呆症。
2.保护心血管系统
经常服用西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增强心肌收缩力。冠心病患者出现气阴两虚、心悸气短的症状，可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的作用还在于它能调节血压，有效降低暂时性和持续性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3.提高免疫力
西洋参作为补气保健的首选，能促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抗癌。
4.促进血液活力
长期服用西洋参可降低凝血，抑制血小板聚集，抗动脉粥样硬化，促进红细胞生长，增加血红蛋白。
5.治疗糖尿病
西洋参能降低血糖，调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定的辅助作用。
6、强化心肌，增强心脏的活性。
强化中枢神经，镇静身心，恢复疲劳，镇静解酒，增强记忆能力，对老年痴呆症有显著疗效。
7.它可以调节肝脏中副肾上腺素的分泌。
促进新陈代谢的功能；可以增强体力，对运动员有很大帮助。
8、抑制癌细胞生长，增加免疫功能。
帮助消化，对慢性胃病和肠胃虚弱有帮助。
西洋参的药用价值
性品味
凉、甜、微苦。
功能指示
益气养阴，清热生津。用于治疗气虚阴虚、内热咳嗽、气喘、痰多血少、虚热乏力、口渴、口干咽燥。用量3~6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治疗肺虚、久咳、失血、咽干、口渴、虚热和疲劳。
验方
1.发热可伤阴，止渴，口干咽燥:与石斛、麦冬、沙参配伍。
2、阴虚血虚、体虚:用当归、熟地黄、白芍、赤芍。
3.单方(上海中医杂志，1979，(4): 29):适应症:肿瘤(如鼻咽癌)患者在放化疗期间出现咽干、恶心、消瘦、食欲不振、白细胞减少等不良反应。每天服用西洋参3~9g，水煎服。从放疗前2周至放疗结束。处方中西洋参能益气养阴，生津止渴。
4.单方(广东药标):主治:肺虚咳嗽、口干、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g，研成细粉，装入硬胶囊，制成1000粒，每粒0.5g，每次服2粒，每日2次。服药期间不要吃萝卜。处方中西洋参滋补强壮，滋阴生津。
西洋参的食用方法
1，包含方法
将西洋参放入砂锅中，加水蒸软，然后切成薄片，放入干净的玻璃瓶或瓷瓶中。每天早饭前、晚饭后各服2~4片，细嚼慢咽。
2.粉末冲压法
将西洋参研成细粉，每次将5g人参粉放入杯中，倒入开水中加盖5分钟左右后饮用，可反复数次，直至无味。
3.蒸煮方法
西洋参切片，每天2~5g放入瓷碗中，用适量水浸泡3 ~ 5h。盖上碗盖，然后将碗放入锅中，蒸炖20~30分钟，早餐前半小时服用。
4、蒸法
将西洋参用小火晒干，研成细粉，每次服用5g，拌入一个鸡蛋，蒸熟后服用。
5、煮汤方法
将西洋参切成薄片，约10g***放入汤中煮。
6、泡酒法
将30g西洋参放入净化器中，用500g米酒浸泡，密封7天，每日服用两次，每次空腹饮用20ml。酒用光了再加，淡了再喝。
7、烹饪方法
西洋参切片，3g放入砂锅，加水适量，文火煮约10分钟。饭前空腹服用人参片和人参汤。
西洋参能壮阳吗？
西洋参如果单吃，主要作用在于滋阴补肾，益气清热。如果想达到更多的效果，可以搭配一些辅助药材。比如用乳鸽炖西洋参，会有一定的补肾填精、温阳益气的壮阳作用。鸽子肉很丰富。在蛋白质中，有一句民间谚语？一只鸽子抵得上九只鸡？鸽子在滋补方面远胜于鸡肉，西洋参炖乳鸽是人参料理中众所周知的养生药膳。特别适合产后孕妇、长期体虚的中老年人、肾虚肾虚肾虚的中年人等正常气虚人群食用。
西洋参的副作用
过量使用西洋参也是不好的，会给人带来兴奋、易怒和焦虑、失眠、人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经系统兴奋和刺激的症状，还有头痛、头晕等。但只有极少数人在正常使用下出现不良反应。人参是好东西，但是不要乱吃，多吃。
西洋参是感冒药，要益气养阴。如果身体出现发热，如口干、烦躁、手心发热、面红、经常疲劳乏力等，使用西洋参补剂可以达到调理的目的。另一方面，如果咳嗽有痰、唾液或水肿，应避免服用西洋参补充剂，以免病情恶化。
西洋参医书记载
1，《本草从新》:补肺降火，生津止渴，消除疲劳。适合虚火者。
2、《药考》:滋阴清热。生姜益气固本。
3、“本草返老还童”:治肺火，止咳化痰，气虚哮喘，失血，劳损，固精安神，产诸虚。
4、《本草求本》:清肺肾，凉心脾降火，解暑解酒。
5、“医热参西”:可补气血穴。
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