清除热量和有毒物质的最快方法?
绿豆汤最适合夏天喝。因为夏季是雨季,夏天的热度和湿度都比较大,绿豆有缓解湿热的作用,所以不适合在干燥的春、秋、冬三季饮用。
原材料:
绿豆250克、薏米50克、青梅20克、金桔糕25克、佛手糖萝卜25克、北京糕条25克、白糖500克、糖水莲子40粒、金丝枣10、桂花10克、玫瑰花2朵。
制作:
首先将绿豆清洗干净,用清水冲洗干净,放入锅中,大火蒸30分钟左右,至脆即可。薏米和蜜枣洗净,放在小碗里,同时和豆子一起煮。然后把青梅、金桔糕、佛手萝卜、北京糕切成绿豆大小的丁,分成10份。最后把锅放在中火上,加入1200克开水烧开,把蒸好的绿豆、薏米、蜜枣、4个莲子、切好的青梅等果料铺在汤里,再把桂花、玫瑰均匀的铺在每个碗里。
特点:
这样做出来的绿豆汤色泽鲜艳,清凉爽口,是夏季佳品。如果果不均匀,也可以用其他类似的东西代替,效果也不错。
夏季喝绿豆汤的几种方法
夏季丝瓜汤:
解暑除烦,清热利湿,利水降气,化痰凉血,消疮。丝瓜洗净,切块。瘦肉切片,一起熬汤。
冬瓜冰糖水:
去火清热。一斤葫芦瓜切片,加一碗水炖冰糖,喝两遍。
葵扇汤:
热、蒸、湿、焦虑、精神疲劳。苦瓜一两,加生甘草两元,清水煮两碗,直到还剩一碗。吃瓜喝汤。
豆腐黄瓜汤:
清热解毒,润肺生津,润燥和胃。锅里放半斤豆腐,炒一会儿。黄瓜去皮切块,和豆腐一起煮。加六到八碗清水做汤,而不是泡茶。它是可食用的。
鲜莲蜂蜜水:
消暑清热。将100克带梗的鲜荷叶切碎,加入100克蜂蜜,用清水数碗,以汤代茶。
绿豆老鸭汤:
清热利湿解毒。将老鸭剖开,去内脏,将120g绿豆和24g土茯苓放入5碗清水中,煮约4小时,调味。
莲藕排骨汤:
缓解暑热、低烧、精神疲劳。将莲藕洗净,用刀背碾碎,切成小块,放入深锅中,放入洗净的排骨,大火煮开,再改用小火切至莲藕松烂,调味即可。
银耳莲子汤:
清热滋补。银耳15g,用水洗净,冷水浸泡过夜,去杂质,放入锅中加8份水,武火煮沸后,加入干净莲子,小火煮至银耳熟,加入冰糖。
桂鱼冬瓜汤:
疏风平肝,强身利水。将半斤桂鱼剖腹洗净,去鳞去内脏,冬瓜连皮切块,将鱼炒香,加入姜片加适量清水,将鱼和冬瓜一起放入锅中,煮2小时左右入味。
莲子复元汤:
莲子30g,龙眼肉30g,银耳15g,冰糖适量。莲子、龙眼肉分别洗净,银耳用温水浸泡6小时后洗净。将材料放入锅中,加入8碗水,用武火煮沸,再用小火炖半小时左右,然后放入冰箱冷藏一会。
鸭肉金银花汤:
补肤祛疮毒。把鸭子切好,洗干净。将120g瘦猪肉、9g金银花、6g生地黄放入锅中煮4小时左右。用油和盐调味。
糯米绿豆粥:
调理中焦,益气,解毒,收口。先把糯米洗三遍,绿豆洗两遍,加适量水,煮两个小时,加适量红糖,吃粥。
芹菜清黄汤:
清肝胆湿热引起的内热、黄疸、发热。芹菜半斤到一斤,洗净切段,放入搅拌机搅汁,然后过滤煮沸,每天早饭后喝这个汁。
芹菜清福热汤:
夏天发烧,小儿痢疾,全身炎症,疖子,多是天气原因,肝胃积热,或血热。这种汤可以清热治病。芹菜半斤,生薏米五块钱。先将生薏苡仁煮熟,加入芹菜汁再煮。你可以喝。
清肠胃热汤:
去除咽干、口臭、口腔发热、飞沫、口腔溃疡等。肺热所致,疏通胃肠大便。体内潜热,肝胆湿热引起的黄疸发热。西洋菜一斤,胡萝卜一根(约四两),番泻叶八片。洗净后,将它们放入砂锅中,加水煮沸,让胡萝卜煨一会儿。不宜久煮,防止胡萝卜中的Vc和Fe流失。
风火牙痛汤:
祛风清热,滋阴润燥,消肿止痛,尤其是风火牙痛,很有效。四两瘦肉加少许盐调味。柳根三两。中药店买柳根,洗干净,切块,五碗水煮到入味。加入瘦肉片,放在一个碗里煮,喝汤。
清热降火皮蛋粥:
清热降火,润肠通便。晚上睡觉眼睛红红的,眼睛水汪汪的,头也晕,特别是夏天热的时候。皮蛋一个,咸瘦肉一点。皮蛋去壳,切成小块瘦肉,隔天晚上买,用盐腌制,明早煮粥的时候一起煮,用少许熟油调味。
散叶清热茅汤:
风热感冒,头痛,发烧,嗜睡,出汗,便秘,这个汤是有效的。带茎鲜荷叶、三钱桑叶、苏叶三钱和红糖。如果没有新鲜的荷叶,中药店就卖以上三种叶子。洗干净,加三碗水,煮到一碗,再加红糖调味。
热咳润肺汤:
清余热,益余痰。感冒咳嗽、夏天咳嗽等之后。,肺部和气管还有一点痰难以清除,或者吃了一点凉性和油炸食物后有感觉的人,喝这个汤就可以治好。买四两块半瘦猪肉,洗干净,加杏仁三钱,六个蜜枣,百合三钱,五碗水,炖两个小时,汤带肉吃。
阴虚火旺内热汤;
清阴虚火,治内热上亢,目赤闭目,湿生疮。半斤半肥瘦肉切块,加四元生地,四元土茯苓,六碗水,熬汤两小时。
海带清热汤:
治疗暑热、便秘、痤疮、胃热等引起的疮毒。海带(寒,不能大量食用。)五块钱一两,洗净切段,绿豆一两洗净,加一碗水,煮到豆子烂了,再加一两红糖,拌匀喝汤吃豆子海带。
清热解毒汤:
解暑,除胃肠积热,通大小便。潮湿凉爽,但不冷。适合全家人。)将整条生鱼洗净,海带五元洗净切块,加盐调味,煮至半斤葛藤(或蔡彤)熟,再煮成汤。
江垭清热海带汤:
具有降血压、降火、除烦、化痰、清热的功效。海带洗净切一两次,一个白萝卜去皮切丝,海蜇洗净切丝一两次,加盐调味。在汤里放四碗水,煮两个小时,直到萝卜变软。