枸杞杆瘦肉汤的实践

菜系及功效:私房菜，肺调理，利尿方子，清热解毒方子，消渴方子，肺结核方子。工艺:水煮枸杞梗瘦肉汤的制备:配料:枸杞叶320克，猪肉(瘦)150克。

辅料:地骨皮15g，鳖甲30g。

1.将枸杞洗净，放入模具中煮熟。

2.枸杞皮、鳖甲加瘦肉，倒入3个碗中炖3小时，即可饮用。

健康小贴士1。此汤对肺结核、潮热、肺虚、慢性肺炎、体虚乏力、头晕目眩、神疲乏力、懒言懒语、气短面红耳赤、舌苔黄厚等有效。

2.鳖甲能滋阴清热，治疗关节、胸痹。地骨皮能清热利湿，治疗糖尿病、肺结核潮热。

枸杞叶食品相克:枸杞叶和乳制品相克。

鳖甲:鳖甲忌吃苋菜。