菊花真的很清吗?

有提神醒脑、明目去火的功效!(彭友德解说)

菊花对治疗眼睛疲劳和视力模糊非常有效。中国自古就知道菊花可以保护眼睛健康。除了涂抹眼睛可以消除水肿,平时可以喝一杯菊花茶,可以让眼睛疲劳的症状消失。如果每天喝三四杯菊花茶,也有助于恢复视力。

菊花的种类很多,不懂门道的人会选择白花大花的菊花。其实小、丑、黄的菊花才是最好的选择。其实菊花茶是不加茶叶的,把干菊花泡在水里或者煮开就行了。冬天的热饮,夏天的冰镇饮料,都是不错的饮品。

菊杞茶是很好的护眼饮品;

菊花茶中加入枸杞,两者都是护眼的中草药。泡出来的茶就是著名的“菊花祁茶”。特别是,学生们经常在晴朗的夜晚复习功课后眼睛疲劳。近视的人经常感觉眼睛干涩。经常喝菊花茶可以改善他们眼睛的不适。此外,还有一种形状像黑米粒的决明子,煮成茶汁也是很好的护眼饮品。

九月是每年菊花盛开的季节,天高气爽。也是茶人开始采摘菊花制作菊花茶的最佳季节。一朵小小的菊花,引出了历代诗人很多脍炙人口的诗句。唐代诗人皎然是东晋谢灵运的孙子。他一生不问政治,只关注山水田园诗和茶道诗。他是茶圣鲁豫最亲密的朋友。在一起喝茶的时候,他用诗招待他:“九日山禅院,东篱菊花也黄。俗人满酒,谁能助茶。”陶渊明为官十日后归田,酷爱菊花,对官场无动于衷。他无拘无束。他的“采菊东篱下,悠然见南山”,寄托了他对山川的感情。菊花的优雅,不施粉黛,极具药用价值,似乎代表了这些隐士甘于淡泊农耕,却不忘忧国忧民的优秀品质,让人肃然起敬。

菊花不仅赏心悦目,还可以做成保健茶。每年10月底,菊花盛开时,采摘浙江桐乡县、湖州市和黄山之巅黄山贡菊的菊花,蒸汽杀青后晒干至含水量70%以下,用手捏碎花瓣即可备用。还有安徽亳州产的菊花,滁州的滁菊,四川中江的川菊,浙江德清的德菊,都有很高的功效。《本草纲目》中详细记载了菊花茶的功效:性甘,味寒,有疏风清热、平肝明目的功效。《神农本草经》记载,菊花茶能“治头晕、肿痛、困倦、死皮、恶风湿、关节痛,长期益气,轻身勤劳,延年益寿。”这里要提到的是黄山贡菊,它生长在山野云雾中,承袭了黄山的灵气,汲取了皖南山水的精华。其无污染的性质对现代人来说有较高的饮用价值。

泡菊花茶时,最好用透明玻璃杯,一次放四五粒,然后用开水冲泡。如果喝的人多,可以用透明的茶壶,一次放一小把,在开水里泡2-3分钟,然后把茶倒进每个人的透明玻璃杯里。喝菊花茶的时候,可以在茶杯里放几颗冰糖,这样喝起来更甜。菊花茶对于口干舌燥,火烈目涩,或因风寒湿邪引起的肢体疼痛麻木有一定疗效。健康人也可以把白开水当白开水喝。每次喝酒,不要一口气喝完。留第三杯茶,加新茶,泡一会儿,再喝。菊花茶因其功效而广受人们喜爱。现代科学已经能够将菊花中的有效成分提取出来,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,对于喜欢快速饮用的人来说更加方便,节省时间。菊花茶是一种老少皆宜的茶饮料。

功效

菊花为菊科多年生草本植物,是我国常用的中药材之一,主要用于头状花序的药用。据古籍记载,菊花味甘、苦,性微寒;具有疏风清热、清肝明目、解毒消炎的功效。对口干舌燥,火烈目暗,或因风寒湿邪引起的肢体疼痛麻木有一定疗效。主治:感冒、风热、头痛等。可用于预防和治疗头晕、头痛、耳鸣。

菊花可分为野菊花和家菊花,其中家菊花清肝明目,野菊花解毒散火,味苦微寒,清热解毒,对眼疲劳、头痛、高血压有一定疗效。《本草纲目》中也详细记载了菊花茶的功效:味甘,微寒,有疏风清热、平肝明目之功效。《神农本草经》记载,菊花茶能“治头晕、肿痛、困倦、死皮、恶风湿、关节痛,长期益气,轻身勤劳,延年益寿。”

现代医学研究也证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、抑菌的作用。长期饮用可增加钙质,调节心肌功能,降低胆固醇,适用于中老年人,预防流行性结膜炎。对肝火过旺、用眼过度引起的干眼症也有很好的效果。同时菊花茶香味浓郁,提神醒脑,有一定的放松神经、缓解头痛的作用。中药主要用于治疗目赤咽痛、耳鸣、风热感冒、头痛、高血压、疮疡等疾病。如果长期食用,还具有“益血、益智、延年益寿”的功效。

菊花茶:所有的菊花都应该是甘菊,不苦,尤其是苏杭产的大白菊或小白菊。每次喝3克左右的茶,每天3次;还可以和菊花、金银花、甘草一起喝茶,有平肝明目、清热解毒的特殊功效。对高血压、动脉硬化患者有明显疗效。

菊花常被人们冲泡饮用。根据中医理论,菊花茶特别适合上班族多喝,因为菊花对预防干眼症非常有效。《神农本草经》记载:白菊花“治头晕、肿痛、目赤、死皮、恶风湿、痹痛,久益气,轻身勤劳,延年益寿。”《本草纲目》也记载菊花“性甘,味寒,有疏风清热、平肝明目之功效”。现代药理分析表明,菊花中含有丰富的维生素A,是维持眼睛健康的重要物质。菊花茶能使人头脑清醒,眼睛明亮,特别是对肝火过盛引起的眼睛干涩。经常感觉眼睛干涩的人,尤其是经常用电脑的人,多喝菊花茶是非常有益的。近视的人经常感觉眼睛干涩。经常喝菊花茶可以改善眼睛的不适,对治疗眼睛疲劳和视力模糊有很好的效果。

如果睡前喝太多水,第二天早上起来眼睛会肿得像熊猫一样。民间有个方法:用棉花泡菊花茶的茶汁,敷在眼睛周围,很快就能消除这种水肿。另外,平时可以喝一杯菊花茶,可以让眼睛疲劳的症状消退。如果每天喝三四杯菊花茶,也有助于恢复视力。

菊花茶中加入枸杞冲泡的茶就是著名的“菊花茶”,因为两者都是护眼中药,特别适合学生通宵复习功课,眼睛疲劳后饮用。

需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,容易手脚冰凉的人不宜常喝。

老少皆宜的菊花茶

菊花淡雅不施粉黛,受到历代诗人的喜爱,并衍生出许多脍炙人口的诗篇,但其药用价值却鲜为人知。

采摘的菊花可制成保健茶,功效高。对口干舌燥,火烈目暗,或因风寒湿邪引起的肢体疼痛麻木有一定疗效。《本草纲目》中记载,其性甘,味寒,有疏风清热、平肝明目之功效。《神农本草经》记载,菊花茶能“治头晕、肿痛、困倦、死皮、恶风湿、关节痛,长期益气,轻身勤劳,延年益寿。”

菊花每年10月采摘,蒸汽杀青,干燥至含水量70%以下,用手捏碎花瓣即可备用。生长在群山和云雾中的著名黄山贡菊,吸收了黄山的灵气和皖南的精华。其无污染的性质对现代人来说有较高的饮用价值。

[编辑本段]营养价值

理化分析表明,菊花中含有挥发油、甜菊糖甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小檗碱、黄酮类、菊花色素、维生素和微量元素,能抵抗病原体,增强毛细血管阻力。其中,黄酮类化合物已被证明对自由基有很强的清除作用,在抗氧化和抗衰老方面效果显著。从营养学的角度来看,植物的精华在于花和果实。菊花花瓣含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量较高。此外,它还含有丰富的维生素和铁、锌、铜、硒等微量元素,具有普通果蔬无法比拟的作用。