苍耳有什么药用价值？有毒吗？我们现在能收获它吗？
药品名称
正名释名开始发表干金和食疗。它是菊科植物苍耳带总苞的果实。原名菜耳，本品因其叶形似蜂窝麻，故名菜耳，故名苍耳。其果实入药，故名苍耳。
拉丁名苍耳子别名二石(神农本草经)、沧浪种、绵螳螂(江苏治)、苍子、虎仓子(东北瑶)、饿虱(广西中药治)、苍克子、苍耳(陕西中草药治)。
药方名为苍耳。
化学成分
果实含黄结构蛋白1.2%，树脂3.3%，脂肪油，生物碱，维生素C和色素。干果含脂肪油9.2%，其脂肪酸为亚油酸64.2%，油酸26.8%，棕榈酸5.32%，硬脂酸3.63%。不皂化物包括谷草醇(Ceryf lalcoh01)、T3-谷甾醇、α-谷甾醇和β-谷甾醇，丙酮不溶性脂肪中卵磷脂占33.2%，脑磷脂占66.8%。种子含有6-7%的水和40%的脂肪油。其脂肪酸组成为亚油酸64.8%，棕榈酸2.0%，油酸26.7%，硬脂酸7.0-7.5%，并含有β-谷甾醇和豆甾醇。种皮含15.86%的戊聚糖，可作为制备羟醛的原料。
药理作用
1毒性实验分析表明，苍耳油(加热至120℃)及其蛋白质(不溶于水，提取时变性)无明显毒性。但脱脂部分的水提液毒性很大，从中分离出一种糖苷，怀疑是苍耳的主要毒性成分。高温处理后，若炸焦，可破坏其毒性。小鼠腹腔注射L的致死剂量为0.93克/千克。大鼠、小鼠、豚鼠和家兔在不同给药途径后表现出基本相同的中毒症状，如活动减少、对外界刺激反应迟钝、呼吸不规则、死前呼吸极其困难、阵发性抽搐等。病理检查表明，各种动物损伤的主要器官除程度不同外，基本相同。肝脏退化成坏死；肾小管上皮混浊肿胀，管腔内有蛋白管型，肺、脑充血水肿，心脏轻度混浊肿胀。其中肝损伤最严重，与四氯化碳相似。因此，认为种仁冲剂中毒主要是由于脑水肿引起的肝坏死和惊厥，可能是直接致死原因。异丙嗪对中毒家兔和豚鼠有预防和治疗作用。维生素C、维生素K3、维生素B12、氨茶碱也有一定效果。有人认为动物中毒后出现的强烈阵发性惊厥与苍耳中含有的苷类物质使血糖显著下降有关，因此注射葡萄可以缓解惊厥，延长寿命。
2.抑菌作用苍耳水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的体外抑菌作用，其丙酮或乙醇提取物对红色毛癣菌也有体外抑菌作用。
处理
1.将原药材清洗干净，除去泥土和杂质。
2.将琴弦剪碎(不要压坏)或用木棒将刺洗掉，将断刺筛出。
3?用火炒苍耳子，炒至微有弹性或深黄色，擀去刺，再筛去碎末。煎煮:取苍耳加麦麸煎至老黄。或者先烧热锅，撕去麦麸。每颗苍耳是1斤加2两麦麸。
性味取向
性味辛、苦、温，微毒。
经络入肺、肝、脾、胃。
功效指示
1.痹痛止痛有效，味善散结，苦能燥湿，性温能散寒，趋向入肺、肝、脾、肾四经，“上至脑顶，下至膝”，常用于风寒湿痹、肢体拘挛、风寒头痛、头风头痛、牙痛。
2.宣肺通痹因寒袭肺，肺不降，邪塞鼻窍，浊鼻不通或鼻塞。可以用苍耳子宣肺通痹，止鼻腔，通鼻。
3.发汗，解毒，寒，虚，侵，肺衰，表里不一。未央被镇压，造成了寒寒。症状:恶寒，微热，无汗，头痛，关节痛，鼻塞或流涕过多，喉痒咳嗽，口渴或渴热饮，苔薄白，脉紧。如果风寒伴湿，表里难守，经络不通，头重如裹，四肢关节薄痛，苔白腻，脉濡等。苍耳能解表宣肺，祛风散寒，发汗，苦温，故亦能祛湿，故可用于风寒或风寒湿感冒。
4.祛风杀虫。苍耳子易散，可湿，可杀虫。常用于疖、疥疮、皮肤瘙痒等症。
识别应用
①白芷常用于风寒头痛患者，苍耳子常用于风热头痛患者。
(2)苍耳是苍耳茎枝间的寄生性昆虫。苍耳在秋季落叶时，如果枝间有小洞，一定有一至十只幼虫。将虫放入香油瓶中备用，可治疗恶疮。(3)苍耳子能解外风，不能用来平复内风；它可以治疗感冒引起的头痛。但不能治疗因虚引起的偏头痛。
剂量
煎汤，4.5-9克；还是进了药丸，散了。
应该避免兼容性
以及适当的禁忌。
1.血虚头痛、关节痛不宜服用。
2.《唐本草》:“忌猪肉、马肉、米饭。”
3.《本草从新》:“散气耗血，不取。”
兼容性应用
1.与辛夷搭配:苍耳子性硬温，专入肺经，能使清阳之气升上顶，祛风通窍，能燥湿止痛。辛夷辛温，又是入肺经之药，能上脑府，祛风清鼻，散寒止痛。两药必须配伍，具有较强的散寒通窍作用，是治疗鼻部疾病的常用药对。
2.与蒺藜:两药均可祛风止痒，苍耳子有散风湿之意，蒺藜有解郁散结之意。两药合用止痒效果更强。可用于治疗皮肤风疹瘙痒、湿疮、疥疮等。可以内服，也可以外洗。
3.与威灵仙配伍:两药均有祛风除湿之功，但苍耳子长于祛风湿，而威灵仙长于祛风止痛，长于祛风除湿。可用于治疗风湿性关节痛或局部皮肤麻木。
4.带痱子:痱子辛、苦、寒、辛、苦，专用于泻肺气、平喘；苍耳子味甘、苦，性温，性温和豁达，苦去燥湿，甘缓，有祛风除湿之功。两者都是肺经的药，一个寒，一个温，一个偏里，一个表里兼相，泻肺化痰，发汗祛风，可用于外感寒湿，痰阻肺，水肿等。
处方制备
1.苍耳子粉(济生方):辛夷、苍耳子、白芷、薄荷。对于细粉，吃完后用洋葱蔬菜汤润一下。具有散寒、通鼻窍的功能，治疗鼻深、黄浊、鼻塞。
2.何华膏(国家成药处方):连翘、玄参、苦参、安百里、白芥子、僵蚕、柏子仁、大黄、荆芥、防风、丁香、木鳖子、藿香、蛤蚧、蜘蛛、蜗牛、菊花根、牛蒡子、夜交藤、苍耳子、麝香，外敷治疗淋巴结核。
3.一种治疗马风(东田和奥芝)苍术和苍耳子的药方。每颗都不够，饭里全是药丸。治疗麻风病。
4.治疗头痛的药方(《本草颜回》)天麻、白菊花、苍耳子仁。用水煎服。治疗各种风引起的头晕或头痛。
5.苍耳粥(“盛慧芳”)苍耳和粳米。煮粥或研粉煎服，治目暗耳鸣。