黄芪可以泡水喝吗? 1,可以用黄芪泡水。黄芪的主要作用是补中益气,还能利水消肿。黄芪不仅可以泡水,还可以作为中药的原料,或者直接食用,对疾病的治疗也能起到积极的作用。2.但黄芪性平,不宜长期服用,还可能引起患者上火。黄芪的使用要坚持对症治疗,不能盲目使用。