水飞蓟有什么功效和作用，适合长期服用吗？

水飞蓟是一种中草药，具有保肝、清热解毒的作用。一般人们会用开水冲奶蓟，这种方式也可以代替平时喝茶，即使长期食用也不会有不好的效果，反而对肝脏有好处。因此，你可以长期服用水飞蓟。如果觉得麻烦，也可以直接吃。事实也是如此。