冬虫夏草的功效及人工栽培技术
(1)调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体内的军队，对内抵抗肿瘤，清除衰老坏死的细胞和组织，对外对抗病毒、细菌等微生物感染。人体可能每天都有变异的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人可以逃过肿瘤的厄运，但免疫系统功能有问题的人可能会患上肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用似乎是调节音量使其处于最佳状态。它不仅可以增加免疫系统中细胞和组织的数量，促进抗体产生，增加吞噬细胞和杀伤细胞的数量，增强其功能，还可以降低某些免疫细胞的功能。
(2)直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外对肿瘤细胞有明显的抑制和杀伤作用。冬虫夏草含有虫草素，虫草素是其抗肿瘤作用的主要成分。
(3)提高细胞能量，抗疲劳。
冬虫夏草可以提高人体的能量工厂——线粒体的能量，提高机体的耐寒能力，减少疲劳。
(4)调节心脏功能
冬虫夏草能提高心脏耐缺氧能力，降低心脏耗氧量，抗心律失常。
(5)调节肝功能
冬虫夏草可以减少有毒物质对肝脏的损害，抵抗肝纤维化的发生。此外，它还通过调节免疫功能和增强抗病毒能力在病毒性肝炎中发挥有益作用。
(6)调节呼吸系统的功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、预防肺气肿的作用。
(7)调节肾功能
冬虫夏草可以缓解慢性肾脏疾病，改善肾功能，减少有毒物质对肾脏的损害。
(8)调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓产生血小板、红细胞和白细胞的能力。
(9)调节血脂
冬虫夏草能降低血液中的胆固醇和甘油三酯，增加对人体有益的高密度脂蛋白，缓解动脉粥样硬化。
(10)其他功能
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能的作用。
二、冬虫夏草人工栽培技术通过人工栽培可以获得优质的冬虫夏草子实体，可以替代野生冬虫夏草作为滋补产品，满足广大市场对冬虫夏草的需求，保护野生冬虫夏草资源，维护冬虫夏草产区生态平衡。因此，人工栽培冬虫夏草具有巨大的社会、经济和生态效益。研究适宜的栽培技术，探索防止菌种退化的措施，对于使冬虫夏草子实体质量优良稳定，保证人工栽培冬虫夏草的可持续发展具有重要意义。
1，虫草菌种的提纯复壮
从科研机构引进虫草菌种，直接繁殖作为栽培菌种，产量低，生产效率差，更难以进行继代培养和栽培。因此，为了扩大生产，减少损失，保证生产效率，有必要对菌种进行提纯复壮，培育出纯净健壮的母种。首先将引进的母种用斜面培养基划线，一个引进的试管斜面种子可划线8~12株。然后选择菌丝铺展好、光照后易着色的菌种接种液体菌种，再用液体菌种扩大培养液的生产。然后用灭菌后的新鲜蚕蛹作为培养基进行接种培养，培养出草后，选择结实肥壮、子囊多(粉)的子实体为材料，用组织培养法斜面培养获得纯化复壮的母种。在菌种保存中，应注意母种保存不超过20天，原种保存不超过15天，生产种保存不超过5天。在配制各级培养基时，应使用20~30{bf}蚕蛹。斜面培养基中最好使用新鲜的鲜蛹作为氮源。
2、液体菌种生产技术
种子生产一般采用摇床培养，然后用水稀释生产。这种方法相对安全，不易感染，但种子产量小，耗时长。用水稀释后，培养基中生长点少，培养基容易被感染，容易造成培养基中上下菌龄不同，影响草的质量。我们采用补氧振荡培养。只要注意补氧方法中的每一个细节，做到无菌操作，就不会有杂菌的感染。由于供氧，振荡培养的菌球分裂迅速，活力增强，浓度高。制成后，不经稀释直接生产使用。培养后生长点多，活化快，生长快，感染率低。
3.制作培养基的关键是保证原料的质量。
目前农民主要以大米(小麦)为培养基，主要原料是大米(小麦)、蚕蛹和微量元素。在确定培养基配方时，每个种植者都不一样，往往会选择价格低的，或者少量使用一些原料，以降低成本。这种做法虽然看似对产量影响不大，但会逐渐凸显对干草质量和商品率的影响。事实上，在冬虫夏草的栽培中，培养基的成本相对较低且固定。选择最好的原料，才能保证草的产量和质量稳定。即使草的产量不增加，每公斤干草的成本也只会增加二三十元。但只有提高培养基的质量，才能保证干草产品的质量，降低菌种的降解率，才能利用鲜草子实体进行组织培养和繁育母种。更重要的是，在培养基原料质量有保证的情况下，可以稳定或提高马虎的产量，每瓶增加一克干草的收益将远远超过增加的成本。因此，必须严格控制培养基原料的质量。同时要注意培养基的碳氮比和含水量，特别是培养基的含水量要控制在允许的范围内稍低一点，这样配制的水稻培养基不会粘死和板结米粒，有利于菌丝的取食，还可以延长冬虫夏草子实体的生长期，从而提高草的产量和质量。