为什么吃辣后拉肚子越来越常见？

有人说辣椒是用硫磺熏制的。嗯...不知道从哪里听说的这个技术。辣椒本身抗虫抗真菌能力强，不需要二氧化硫。

至于拉肚子，真的是辣椒引起的，因为辣椒素不仅能影响我们的温度感受器，还能给我们灼烧感。还能刺激肠胃蠕动，这种效果会很强烈。还记得刚去云南大学读书的时候，我花了一个学期忍受上厕所的刺激。一个学期下来，我基本没事了。胃开始适应了。

不排除有的商家直接上辣椒素，所谓的变态辣，有的是用稀释后的辣椒素做的，看起来很平淡，但是辣的程度惊人，促进肠胃蠕动的性能当然更厉害。

其实如果没有胃溃疡，适当吃点辣椒对胃有好处。可以帮助胃酸过多的朋友清空多余的胃酸，解决烧心的烦恼。这就是我的情况。吃辣椒胃会舒服，但当然不应该很辣。