熬中药的时候，山药是干的还是鲜的。而桂圆就是桂圆？

大多数中药都是干的。如果能找到新鲜的中药，效果肯定更好。毕竟鲜中药有效成分损失较少，除了需要炮制的中药，如莲藕、枸杞子、薄荷等。

龙眼也可以作为新鲜的龙眼，但不是产地。最好不要用新鲜的桂圆。毕竟大部分新鲜的龙眼都没有成熟。