荃湾的土特产和特产

按产地可分为西珠、东珠、南珠,有“西珠不如东珠,东珠不如南珠”之说。产于中国北部湾地区的珍珠属于“南珠”,也产于香港附近的海水中。

“南珠”又大又圆,又粗又粉又亮。史书记载,自汉代以来的所有封建统治者都要求合浦知府向合浦珍珠纳贡,作为最高的宫廷礼物。

珍珠也是六月的幸运诞生石,象征着幸福生活、家庭和睦、健康长寿。

珍珠不仅是珍贵的装饰品,也是珍贵的药材。蝴蝶是香港的名产之一。香港出产的蝴蝶有142种。香港蝴蝶最多的地方是蝴蝶谷和大学堂。蝴蝶谷以前在九龙荔枝角后面,是港九学生经常集体出游、野餐的地方,也是观察和收集蝴蝶标本的理想场所。

这个山谷里的树木非常茂盛,大多是小松树和一种叫“鸭脚树”的矮树,是蝴蝶蛹最喜欢的栖息地。所以一旦孵化出来,就构成了成千上万只蝴蝶围着树飞的场景。这种蝴蝶多为粉蝴蝶,翅膀为黄色。所以它看起来是金色的,使蝴蝶谷闻名遐迩。香港本地特产不多。能称得上特产的是这里出产的一种香料,是用当地的香树制成的。这种香木散发出来的烟特别香,很有名。有钱人家甚至普通百姓都愿意在节假日买这种香祭祖。当地人叫它“万象”。

万象树是一种常绿树木,树皮呈深褐色。叶薄,草质,明亮,椭圆形,通常不超过10厘米。花小,芳香,黄绿色,数朵或数朵花形成腋生伞状花序。蒴果像连翘,长约2厘米。花期为每年3-4月,种子成熟期为6月。成熟的种子是圆形和黑色的。从育种培育到幼苗长成大树需要六到七年的时间。冠香长成大树,一般8米到15米高,枝叶繁茂。冠香树生长在亚热带地区,土层深厚,土壤肥沃湿润。冠香的苗木一次移栽成活率低,需要分两三次跟入,形成宿根,富根后在目的地种植。一棵树的微笑,就是把头砍得像马的牙齿,取其木块,得成品。

官香树是著名的经济植物,其含香脂的木质部分就是著名的中药沉香。富含香脂的沉香呈深褐色,坚实厚重,入水下沉,这也是冠香树又叫白木香的原因。万象的树皮洁白细腻,纤维柔韧。自古以来就是制作高档纸张的原料。用万香树制成的纸统称为蜜纸、香纸。

据说就连“香港”这个地名也与此有关:更早以前,运往各地的万向堆在码头上,散发出一股冲天的香味,来往于船上的人都能闻到,于是这个港口就被命名为“香港”。