一公斤苹果有多少酸? 大概有3克酸。计算方法:一百克酸约为0.3,所以一公斤是0.3乘以10等于3克酸。苹果,中草药的名字。本品为蔷薇科苹果的果实。9月~ 10期间,果实成熟时采收。起源于欧洲和中亚。现在东北华北。华东等地广泛栽培。