炖狗肉什么调料好吃？

炖或煮狗肉时，放几片橘皮不仅能去除腥味和油腻，还能增加汤的鲜味，但不要放太多。茴香会增加狗汤的鲜味，减少狗的腥味。甘草可以去腥，汤里还有淡淡的清香。当归可以吸收狗肉的药味，还可以和狗汤一起御寒。

炖狗肉是一种由狗肉和其他配料制成的美味食物。这道菜是由配料炖制成的。炖狗肉具有温肾散寒、益气补虚的功效，适用于肾阳虚型前列腺肥大患者。

狗肉夏天不宜吃，一次不宜多吃。凡患有咳嗽、感冒、发热、腹泻、阴虚火旺者，不宜食用。避免吃半生不熟的狗肉，防止寄生虫感染，避免吃疯狗肉。

脑血管病人一般伴有动脉硬化和高血压。狗肉性热滋补，吃了会血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。所以脑血管疾病患者不宜吃狗肉。大病初愈的人也不宜食用。