鱼内脏的功能和鱼漂
大多数硬骨鱼都有鱼鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%。其形状有椭圆形、圆锥形、心形、马蹄形等。鱼鳔内填充的气体主要是氧气、氨气和二氧化碳，氧气含量最多。因此，在缺氧环境下，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官为鱼类提供氧气。
鱼鳔的主要用途不是呼吸。鱼依靠鱼鳔来调节自己的比重。通过鱼鳔，它们可以在不运动的情况下缓慢上升或下降。大多数硬骨鱼都有鱼鳔作为调节浮力的器官。鱼鳔最初是肠的扩张。一些鱼，如鲤鱼的鱼鳔，仍然与它的肠相连，而另一些鱼，如鲈鱼的鱼鳔，则完全与肠分离。如果鱼想要降低自己的比重，它会将血液中溶解的气体释放到鱼鳔中。一些鱼使用鱼鳔中的椭圆形来充气，而另一些鱼使用肠和连接肠和鱼鳔的气管。同样，鱼可以将气体重新溶解到血液中，以增加它们的比重。鱼鳔也可以用作发声器官。
软骨鱼，一些生活在水下的鱼和专门快速游动的硬骨鱼没有鱼鳔，不运动就会沉入水底。
鱼鳔中含有的生物大分子蛋白质，是人体补充和合成蛋白质的原料。易于吸收和利用。它以水溶液的形式储存在人体组织中，从而改善组织的营养状况，加速新陈代谢。已经证明，富含胶原蛋白的食物可以通过胶原蛋白的结合水影响某些组织的生理功能，从而促进生长发育，增强抗病能力，延缓衰老，抗癌。
鱼鳔的医药用途
【同义词】髓质(气姚敏舒)、髓质、鱼白、鱼鳔(本草补)、鱼胶(三因方)、鱼鳔(普济方)、鱼鳔。
【来源】大黄鱼、大黄鱼或中华鲟、鳙鱼等的鱼鳔。详细的动物形态学，请参考鱿鱼、鲟鱼、黑鱼。
【收藏】取得鱼鳔后，剖开，去除血管和粘膜，洗净，压平，晒干；或者洗干净备用。融化后凝结成果冻，称为明胶。
【药材】鱼鳔干品多压成圆形薄片，淡黄色，有角质，微有光泽。黄花鱼的鱼鳔较小，鲟鱼和蝗虫的鱼鳔较大，附两条垂直带。坚韧，不易撕裂，断口呈纤维状；入水容易膨胀，沸腾时几乎完全溶解。冷却后，浓稠的溶液凝结成粘性很强的果冻。气味微腥清淡。商品统称鱼腩。鲟鱼和鳙鱼的鱼鳔叫黄唇肚或黄鲟胶。一些切成线条的叫做线鱼胶。浙江、福建、上海等地。
[炮制]鱼鳔:焙软，切段，晾干。
蛤蜊粉炒鱼胶:先将蛤蜊粉放入锅中翻炒，然后倒入切好的鱼胶，用小火翻炒至泡沫松散，取出筛去蛤蜊粉。(鱼胶65，438+00斤，蛤蜊粉2.5斤)“本冯静元”:凡明胶入丸，切成小块，蛤蜊粉煎成珠，即可研磨。炼蜜调蜜一定要凉，不能捣烂。捣起来会黏黏的，很韧，药丸也很难。
【性味】甘平。
①“海药”:无毒。
②纲要:味甘、性平、无毒。凝胶味甘、咸、平、无毒。
3《新版本草》:味甘，温。
【归经】新版本草:入肾。
【主治】补肾填精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿。治疗肾虚遗精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、外伤出血、痔疮。
(1)《本草纲目》:主竹木久不出肉，四面涂白疮，肉烂刺。
②海药本草:主要用于治食疮、外阴疮、痔疮、烧灰。
(3)“饮食”:用酒送服，消除破伤风。
4《纲要》:游泳，止血；胶原蛋白，可燃，可用于治疗难产、产后惊厥、破伤风痉挛、吐血、血瘀、消肿。
⑤新版本草:补瘦肉血。
⑥“本草求原”:养筋脉，固手搏击，固精。
【用法用量】内服:煎服，3 ~ 5元；将糊状物煮沸或研磨成丸，并分散。外用:熔涂。
【适宜禁忌】胃痰过多者忌服。
[选择党]
①治疗肾水亏虚血虚:鱼鳔一斤(炒麸粉，磨成粗粉，再炒研)，蒺藜四两，当归四两(酒洗)，肉苁蓉四两(酒洗)，莲子四两，菟丝子四两(酒煮)。蜜丸有桐子那么大。每项服务两个，三钱。(“去角质食谱”鱼丸)
②治疗肾虚、梦遗漏:黄鱼胶一斤(切碎，用蛤粉炒成珠子，再用酥乳炒)，圆柏82盎司(用马奶泡一夜，汤蒸，焙干或晒干)，五味子22盎司。研成细粉，将老酒加入精制白蜜中再次煮沸。蜂蜜做好了，会凉的像药丸，像绿豆那么大。每次服八九十粒，空腹服温酒或盐汤。(《证治标准》鞠婧丸)
(3)治产后惊厥强直是风入孩子脏腑，和破伤风一样:一两凝胶。炒螺蛳粉，去粉，即得成品。分三次服，蝉蜕汤煎。(《经济效率产生财富》)
④治破伤风、噎膈、强直:鱼胶烧七分钟，留作研碎，加少许麝香。每次两元，酒混着喝，不喝，米汤混着喝。(《三因》)
⑤治吐血:明胶八寸长，两寸宽，黄刮两块钱。用了三十五节甘蔗，取天然果汁调。(《心得》)⑥治红白虚脱:鱼胶三尺，焙黄绞碎，配鸡蛋饼，好酒好菜。(概要)
⑦逆行经血的治疗:鱼胶(切炒)、鲜棉(烧灰)。每次两元，米饮调整。(“很多事情可以是卑鄙的”)
⑧治疗产后吐血:胶水烧着了，把酒和男孩的尿调成三五块钱。(《广济岁时》)
⑨中毒性大便肿痛者，已大软者:将膀胱胶放在热汤或醋中煎至软，趁热研末贴敷。(《任斋志方》)
⑩治八头风:鱼鳔发烫，为末。躺在床上，我给三钱上了洋葱酒。(概要)
⑾治癫痫病:明胶(微焙，杭白粉炒黄)各一两片，皂矾(炒黄)各一两片，朱砂三钱。* * *是最后。每次服用三钱，服用两份热葡萄酒。(《宋玉尊圣》被风吹散)
⑿食道癌、胃癌治法:鱼鳔，用香油煎，碾碎。每次服5克，一日三次。(内蒙古中草药新医法资料选登)
【著名专家讨论】
①“本冯静元”:胡胶、沙苑蒺藜明菊精丸为固精之要药。此外，方丹的处方治疗痔疮最好的方法是盲目油炸和研磨，与糖混合，每天服用钱刀。痔疮会枯萎很久。烧灰，治产后风惊，破伤风痉挛，取其滋养经络，虚风自会缓解。
(2)新版本草:鱼鳔有厚胶，能在肾中补精，怕滞。如果加入人参，精华会更有益，没有胶结的弊端。