朱儒实践百科
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竹茹的营养价值
每100g竹茹含热量155卡,蛋白质17.8g,脂肪3.1g,碳水化合物60.3g。
竹茹的功效和作用
味甘,性微寒,入肺、胃、胆经,有清热止呕、化痰解郁之功。
1.祛痰解郁:①可用于胆虚、痰热郁结、心神不宁、失眠等证。可与枳实、茯苓、半夏、陈皮、甘草、生姜配伍,如温胆汤。②可用于中风痰饮、舌淡者。可与胆星、菖蒲、茯苓、半夏、橙子、枳实、人参、甘草、生姜配伍,如涤痰汤。
2.清热止呕:①治湿热呕吐,可与黄连、半夏、陈皮同用,如黄连、橘皮、竹茹半夏汤。②用于胃脘虚热所致的呕吐或恶心,可与陈皮、党参、甘草、生姜、大枣同用。
3.清热除烦:用于余热及发热后心烦,竹叶、石膏可加竹茹、芦根。
竹茹复合配方
①不良反应的处理:陈皮二斤,竹茹二升,大枣三十枚,生姜半阿津,甘草五两,人参一两。服六味,取一桶水,煮三升,温服一升,每日三次。(《金匮要略》橘皮竹茹汤)
(2)治妊娠不良呕吐,不吃:青竹茹、橘皮十八铢,茯苓、生姜一两,半夏三十铢。用六升水服五味,煮两升半,分三份,勤煮。(钱进方)
③治妇人胸中不足,烦躁呕吐,平中益气:生竹茹二份,石膏二份,桂枝一份,甘草七份,白薇一份。五味之末,枣肉、弹珠为大。喝一粒,一天两次三夜。发烧的比白薇热一倍,呼吸困难的加一分。(《金匮要略》竹皮丸)
④治产后体虚、头痛、气短、心慌:生轻竹茹一升,麦冬五联,甘草一两,小麦五联,生姜三两,大枣十四枚。取六味水一桶,煮竹茹麦,取八升,除我,取一升,除我,分二份,分三份。(钱进方丹朱汝堂)
⑤大病治疗后,因劳累而睡不着:半夏(七次汤洗)、竹茹、枳实(麸炒、去皮)、陈皮、甘草(炒)、茯苓。在桌子上,它被归档和分散。每次取四块钱,一杯水半,五片姜一颗枣,煎七分钟,吃之前服用。(《三因》温胆汤)
⑥治暑热烦渴:竹茹(新竹)1根,甘草(锉)1根,乌梅(脊椎骨折)2根。三味配一杯半水,煎八分钟,让我温一下,时不时细细啜一口。(《圣济总录》朱汝堂)
竹茹的做法
1,竹筒粥和大米粥
材料:大米100g,新鲜竹茹适量,生姜1片。
练习:
1,将新鲜竹茹放入锅中,加适量水,煎煮取汁(反复服用两次);生姜去皮,洗净,切成粉末;将大米洗干净,捞出沥干备用。
2.做一个锅点火,加入适量的水,先加入竹茹汁略煮,再加入大米大火烧开,撇去浮沫,再加入姜末煮至粥熟,出锅。
功效:清热凉血,化痰止呕。
2、竹茹酒
药方:竹茹60克,阿胶20克,黄酒400毫升。
方法:
1.将竹茹切碎,与阿胶一起放入黄酒中;
2.阿胶煮10,去渣,放凉,装瓶备用。
用法:分为3份,分别是早上,下午,晚上1份。
功效:止痛、通经、止血、安胎。适用于妊娠丢失、胎儿损伤、腹痛、出血患者。