梨水是做什么的？怎么做？

梨水具有生津止渴、健脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效。以下是冰糖银耳梨水的煮法，可参考:1。干银耳提前用清水浸泡，去蒂撕成小块备用；2.雪梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养；3.将雪梨块、冰糖、枸杞、泡好的银耳放入锅中；4.加入大约2L的水，煮沸；5.转小火炖40分钟左右，主要是喝水。最好用薛华梨做梨汁，因为薛华梨药用价值高，有清心润肺、通便止咳、润燥清风、醒酒解毒的功效。中药“梨膏”是由薛华梨和中草药制成的。煮梨水的时候不需要去掉梨皮，因为梨皮营养丰富，所以不用担心，不会有涩味。