老年人吃榛子有什么好处？

在中国，榛子很少大面积栽培，但在东北和华北的广大山区都有野生品种，由当地人采集，作为山货出售。河北辛集已开始在平原大规模种植。

榛子中含有抗癌化学物质紫杉醇，是紫杉醇中的活性成分。这种药可以治疗卵巢癌、乳腺癌等癌症，延长患者寿命。榛子中所含的亚油酸，又称化妆酸，是一种ω-6脂肪酸，具有增加胶原蛋白吸收、美白肌肤的功效。提取的榛子油含有36%的天然维生素E，是抗氧化、抗自由基、抗衰老的重要物质。

中医认为柚子味甘酸，性寒无毒，有理气、润肺清肠、补血健脾的作用。【本草】益母草益母草功效:益母草活血调经，利尿消肿。男人冬天可以生吃榛子补肾。榛子滋补治病的方法有很多，但大多数人都是煮熟了吃。众所周知，生榛子补肾的效果大大超过熟食。用榛子和粳米、咸宜老幼熬制的栗子粥，不仅可用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者的恢复，还适用于老年人因功能退化引起的食欲不振、气虚乏力等症的长期治疗。

人们每天只需吃25-30克榛子就能满足每天对维生素E的需求。维生素E是脂溶性维生素，其水解产物是生育酚，生育酚是最重要的抗氧化剂之一。生育酚可以促进性激素的分泌，增加男性精子的活力和数量；可增加女性雌激素浓度，提高生育能力，防止流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容。