什么是麻薯?
麻薯,又名麻饼、麻饼、年糕、大福,是我国的传统食品。
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉制成的糍粑。它看起来像一个圆形,里面有豆沙、芝麻和芋泥等馅料。它吃起来又软又粘。台湾省麻薯和日本麻薯闻名世界。芝麻土豆是中国的一种传统食品,在许多地区都有生产。因为各地风俗、口味不同,所以也有不同的做法和称呼。在日本也叫镜饼,在中国台湾省也叫麻吉。麻薯不是地方特产,是我国的传统食品。现在市场上也写成麻饼了。它是由糯米粉或其他淀粉制成的有弹性和粘性的食物。