活虾买回家后能吃吗？

我一般不吃。死虾新鲜的话还是可以吃的。虾只要在常温下不变质超过两天就可以吃。或者冷冻冷藏，可以通过肉眼识别:看虾头是否脱落或容易脱落，虾身是否有汁液渗出(注:汁液不是冰水)，虾头和虾脚是否变黑。

简介:

虾，生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，种类繁多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可蒸可炒，可做中草药。