橡子豆腐干的特产在哪里?
祥子豆腐干
橡子干产自大别山野生橡树(又名橡树)的成熟果实。它是由科学技术提炼出来的。本品色泽原味,梗均匀,鲜嫩可口,营养丰富。据《中医大辞典》记载:“古人云:‘橡子取粉食之,可养生,治腹泻、脱肛、痔。”经科学测定,本品富含钙、铁、锌、氨基酸等营养成分,具有健胃减肥、清凉解毒、除积热、降血脂、调节血压的作用。该产品为国内首创,已获国家专利。
用法:1。清水泡两个小时,煮3-8分钟就软滑了。
2.按照1的方法,你可以根据自己或客人的要求和口味进行烹饪,可以做、炖、煲汤、凉菜(凉菜)。(注意:煲汤或红烧时,可以多加一点食用油来矫正口味。)