打折馒头的好处。
蒸出来卖的包子的好处就是新鲜。蒸包子味道更好,顾客也会更多。包子放久了会变硬,不好卖。说到包子,我们来看一个方法,很有营养,会卖的更快。
山药茯苓包子的制作方法
材料:山药粉100克,茯苓粉100克,面粉100克。
步骤:将山药粉、茯苓粉放入锅中,加水调成糊状,笼蒸,约半小时后取出,加入白糖、色拉油、红绿丝、桂花,做馅。将面粉和面粉混合,做成有馅的小圆面包,放在笼子里蒸,做甜点。
山药的营养价值:
1.脾胃,消化:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。一味补益脾胃,是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、体虚乏力;
2.滋肾益精:
山药含有多种营养成分,具有强身健体、滋肾益精的作用。白带多、尿频的女性可以服用;
3.益肺止咳:
山药含皂甙和粘液,有润滑、润燥的作用,故能益肺气,养肺阴,治肺虚、痰多、久咳不愈;
茯苓味甘淡,甜则补,淡则渗。是中医利水消肿的重要药材之一,可用于治疗特定原因引起的水肿。