豌豆粉可以做什么蛋糕？
先取半杯粉和半杯水(1杯为240 ml)调成稀糊状。将2杯水倒入小锅，烧开，将稀糊倒入锅中，边倒边快速搅拌成透明糊状，离火。将煮好的糊倒入塑料保鲜盒中，直至完全冷却。放冰箱冷藏。将凉粉块倒扣，用刀或橡皮擦切成细条、小块等任意形状。调味可以根据个人喜好。我用了洋葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣椒+胡椒面+味精，葱花，撒了一点香菜粉。
问题二:如何看待饼中豌豆最著名的处理饼中豌豆的方法是把它们做成豌豆黄，如下:
豌豆黄的生产成分:
白豌豆1000克，白糖500克，红枣150克，食用碱2克。
豌豆黄的详细步骤
1.将白豌豆去皮捣碎，红枣洗净放入锅中煮熟，制成枣汁备用。
2.坐在火上的砂锅或铝锅里，注入3000克左右的水，加入白豌豆和碱性面，烧开后用小火煮一个半小时左右。当它变成稀糊状时，它太细了，不能把白豌豆做成细泥。
3.铝锅上火，在豌豆酱中加入白糖和枣汁，搅拌均匀，倒入铝锅中，翻炒至变稠，倒入不锈钢盘中，放凉，盖上湿布，放入冰箱。吃的时候用刀切成小块。
问题3:豌豆黄和各种蛋糕是怎么做的？豌豆黄艾窝窝窝头是北海最有名的仿膳，是北京著名的宫廷小吃。豌豆黄是将豌豆煮成豆泥，糖做成方块。
问题4:豌豆粉可以做果冻吗？或者其他甜点？原料:吉利粉、水果、牛奶等。
步骤:
1，1勺鱼胶粉与5勺80度以上的开水混合。
2.加入水果丁
3.加入牛奶或其他与鱼胶粉等量的饮料。
4.放冰箱15分钟。
注:鱼胶粉在各大农贸市场都能买到。
问题五:老豌豆怎么做零食？即使是小豌豆也是干炒过的，但是不好吃。它们怎么加工，怎么泡水？
问题6:甜点玉米青豆怎么做？
材料
豌豆20g，玉米粒20g，面粉100g，盐1.5g，水150g，油10g。
工作方法
1.准备材料
2.将所有食材放入容器中(这里注意，如果玉米或豌豆粒比较大，我们需要进行第三步)。
3.放入搅拌机中搅拌一分钟(如果没有搅拌机，请用刀将玉米或豌豆切成块)。
4.用平底锅烤(我这里用的是电饼铛。没有的话可以用平底锅，因为面糊里有油，不用放油)。
5.做好的蛋糕可以直接吃，也可以把模型压出来给孩子吃，他们会更感兴趣。
材料
2鸡蛋、面粉、牛奶、甜玉米、豌豆和糖。
工作方法
1.将玉米和豌豆用水焯两三分钟，直到煮熟。
2.将豌豆和玉米放入碗中，加入白糖和鸡蛋搅拌均匀。加入适量面粉和牛奶，边加边搅拌，不要加太多，搅拌成面糊。
3.锅里放一点油，开小火稍微预热一下。
4.放入心形模具，倒入面糊，小火慢煎。(如果没有模具，可以直接倒入锅里炸成圆饼。)
问题7:我想知道一种小吃的名字。是豌豆做的蛋糕，不是豌豆黄。又干又脆。好像是台湾省或者什么地方的特色可乐果！！！！！！！！！
问题8:哪些零食好吃？北京:inby，蜜汁麻花，豌豆黄，艾窝窝，炒肝，牛肚。
上海:蟹壳黄、南翔馒头、绍兴鸡粥。
天津:一把菜、狗不理包子、耳眼炸糕、粘饼水煮鱼、木棒水果、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原:流浪，刀小面，拉片。
Xi安:赣州锅盔汤牛羊肉
兰州:拉面，油锅头盔。
新疆:烤羊肉，烧烤，抓饭。
山东:煎饺
江苏:葱油烤，灌汤包，包子丁，蟹黄蒸饺。
浙江:酥饼、重阳板栗饼、鲜肉掌、虾仁炒鳝鱼面、紫米八宝饭。
安徽:腊八粥，救援，徽派糕，豆皮饭。
福建:蚝饼，手抓面，五香蹄子，肉丁糊。
台湾省:杜小月担仔面、鳝鱼面和金爪米粉。
海南:煎饺和竹筒饭。
河南:枣锅魁、糖糕、蛋包、血茶、鸡丝卷。
湖北:三鲜豆皮，云梦炸鱼面，热干面，东坡饼。
湖南:新米，脑卷，米粉，甲鱼羊肉汤，火工臭豆腐。
广东:鸡肉饼、皮蛋酥、冻肉千层酥、广东月饼、香酥莲蓉包子、粉果、薄皮虾饺和地粥、玉兔饺子、干蒸蟹黄蒸饺等。
广西:红烧肉，桂林马肉米粉，炒米虫
四川:蛋烘糕、龙抄手、玻璃蒸饺、担担面、鸡丝面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、邓英牛肉、清蒸牛肉。
贵州:王昌面条、丝绸娃娃、夜郎面鱼和荷叶。
云南:红烧牛肉，烤鱼饵，过桥米线。
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山东小吃——散
？新疆小吃-馕
？湖北小吃-豆皮
？北京小吃-炒肝
？福建小吃-广饼
？湖南小吃-米粉
？北京小吃-豆汁
？北京小吃-灌肠
？北京小吃-inby
？广东小吃-水果蒸棕
？广东小吃-粉色水果
？北京小吃-牛肚
？海南小吃-煎堆
？福建小吃-李冰
？陕西小吃——锅盔
？山西小吃-九片
？安徽小吃——大营救
？山东小吃-羊肉汤
？湖南小吃-美味的虾
？湖南小吃-荷兰粉
？广东小吃-蒸肠粉
？陕西小吃-肉夹馍
？四川小吃-龙抄手
？浙江小吃-八宝饭
？广东小吃-龟苓膏
？新疆小吃-油塔子
？福建小吃-冻笋
？台湾省小吃-卤肉饭
？四川小吃——三炮
？台湾省小吃-棺材板
？广东小吃——荷叶饭
？广东小吃——油炸蜗牛
？北京小吃-驴打滚
？广东小吃-船粥
？广东小吃-吉的洲
？广东小吃-沙河粉
？安徽小吃-徽州煎饼
？广东小吃-伦教饼
？广东小吃-马蹄饼
？广东小吃-鸡肉馅饼
？湖北小吃-东坡饼
？福建小吃-手抓面
？上海小吃-蟹壳黄
？海南小吃-竹筒饭
？福建小吃-定边湖
？新疆小吃-肉串
？杭州小吃-酥饼
？四川小吃-来汤圆
？四川小吃-担担面
？贵州小吃-丝娃娃
？贵州小吃-王昌面
？天津小吃-蜂蜜麻花
？北京小吃——爱我窝
？北京小吃——豌豆黄
？Xi安小吃-油锅魁
？湖北小吃-热干面
？江苏小吃-三鼎包
？山西小吃-刀削面
？山西小吃-莜面
？四川小吃-糖面油糕
？浙江小吃-鲜肉粽子
？四川小吃-邓英牛肉
？东北小吃-拌饭
？东北小吃——白肉血肠
？四川小吃-鸡丝凉面
？云南小吃-过桥米线
？四川小吃-玻璃蒸饺
？安徽小吃——武城茶干
？江苏小吃-藕粉饺子
？江苏小吃——千层油饼
？山东小吃——周村烧饼
？广东不吃-干政蒸饺
？湖北小吃-云梦鱼面
？山东小吃——红烧兔头
？湖南小吃-腌萝卜干
？浙江小吃——知味小笼
？湖南小吃-红烧猪脚
？四川小吃——夫妻肺片
？四川小吃-酸辣豆花
？天津小吃-棒棒糖水果
？贵阳小吃——爱心豆腐
？浙江小吃——虾仁黄鳝
？广东小吃-广式月饼
？贵州小吃-荷叶糍粑
？湖北小吃——宜宾燃面
？东北小吃-朝鲜族冷面
？湖南小吃——潇湘五缘桂
？东北小吃——杨家吊壶饼
？湖南小吃——洪江鸭血糕
？四川小吃——连曾荣曾酥
？广东小吃> & gt
问题9:豌豆的营养价值豌豆富含赖氨酸，这是其他食物所不具备的。赖氨酸是人体所需的氨基酸，是不可缺少的营养素，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育，增强免疫功能，改善中枢神经系统功能。
赖氨酸是一种必需氨基酸。由于谷物食品中赖氨酸的含量很低，而且在加工过程中容易被破坏和缺乏，所以被称为第一限制性氨基酸。赖氨酸可以调节人体的代谢平衡。赖氨酸为肉碱的合成提供结构成分，肉碱会促进细胞内脂肪酸的合成。在食物中添加少量赖氨酸，可促进胃蛋白酶和胃酸的分泌，改善胃液分泌，刺激食欲，促进儿童生长发育。赖氨酸还能提高体内钙的吸收和积累，加速骨骼生长。如果缺乏赖氨酸，会因胃液分泌不足而引起厌食和营养性贫血，导致中枢神经系统梗阻和发育不良。
豌豆荚和豆芽的嫩叶中含有丰富的维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，能分解亚硝胺，具有抗癌作用。
豌豆不同于一般的蔬菜，它含有酸、赤霉素、植物血凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的作用。
荷兰豆和豆芽中含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，清肠。
食疗功能:
糖尿病的治疗:豌豆在人们的日常生活中吃的不多。这可能是由于中国人的饮食习惯和豌豆的季节。你可能不知道的是，豌豆有很大的医疗作用。可以在一定程度上治疗糖尿病。
美容作用:《本草纲目》中记载，豌豆有“祛除面部黑斑，使面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆中含有丰富的维生素原A，在体内可转化为维生素A，具有滋润皮肤的作用。因为一般是从食物中摄入，不会产生毒副作用。
富含赖氨酸:豌豆营养丰富，在中药中也很受重视。它富含赖氨酸，这是其他食物所不具备的。
增强人体免疫功能:豌豆富含人体所需的多种营养物质，尤其是优质蛋白质，能提高人体的抗病能力和康复能力。
防治癌症:豌豆含有丰富的胡萝卜素，食用后可阻止人体内致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
通利大肠:豌豆含有丰富的粗纤维，能促进大肠的蠕动，保持排便通畅，起到清洁大肠的作用。
治疗气血虚弱:豌豆适中，熟淡，常吃；适用于气血虚弱；
其他功效:豌豆味甘、性平，入脾胃经；具有益气止泻、调营健尿、消痈消肿、解除奶石中毒的功效；主治:脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、胸痛、口渴、腹泻。
生产方向:
豌豆可以作为主食，将豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉条、凉粉、面条和风味小吃的原料。豌豆的嫩荚和豆子可以用作蔬菜或罐头。
最有营养的吃法是和其他五谷杂粮一起吃，混合在一起吃，可以大大提高其营养吸收。
青豌豆煮熟后清淡食用，或用幼豌豆捣烂取汁，每日两次，每次半杯，治疗糖尿病。这是一个新发现。
豌豆苗一把，洗净捣碎，用布包好榨汁，每次半杯，每日微温两次，治疗高血压和心脏病。
豌豆煮熟了吃，会防止产后奶。
核桃豌豆酱:新鲜豌豆酱750g，水煮，捣成糊状，去皮去渣。核桃糊60g用开水浸泡片刻，去皮，炒透，剁成细粉，加适量水煮沸，加入白糖、豌豆酱240g，搅拌煮沸，加入藕粉(先用凉开水调好)，勾成稀糊状，撒上核桃糊。具有润燥、润肠、补肾功效，适用于贫血、肠燥便秘、肾虚咳喘等。健康人食用可以增强记忆力，祛病延年。
豌豆苗不仅鲜嫩可口，而且营养丰富，无污染，具有保健功能，因此越来越被视为一种健康的“绿色食品”，是一种味道好、卫生、营养、保健的新潮蔬菜。豌豆苗可以做成各种风味菜肴，可以拌生吃、凉拌、火锅、炒肉丝、包饺子等。，风味独特。但是豌豆苗又脆又嫩，各种烹饪都要尽量做到...> & gt
问题10:吃煮熟的豌豆有什么好处和坏处？好处是更容易咀嚼。坏处就是吃多了胃不舒服！哈哈。。