哪里可以买到薏米？

薏苡仁(薏苡仁)

薏苡仁(拉丁文Coicis的英文名)又名Coix Seed、薏苡仁、薏苡仁、原生玉米、薏苡仁、七枝、薏苡珍珠、惠惠大米、大米种子、六股子。它是一种常见的中药，是一种常见的经常食用的食物，味甘，性微寒，有利于消肿、健脾祛湿、舒筋活络、清热排脓等功效。，是常用的利尿、渗湿药物。

禾本科薏苡属。

形态学描述:

作为一年生草本植物种植。秆直立，高1 ~ 1.5m，约10节。叶鞘光滑，上部比节间短；叶舌较硬，长约1mm；叶片线状披针形，长达30厘米，宽1.5 ~ 3厘米。总状花序，腋生束，长6 ~ 10厘米，直立或下垂，总柄；雌小穗位于花序下部，长7 ~ 9毫米，被一团念珠状总苞包裹，小穗与总苞等长。可育成下部膜质、上部厚纸质、顶端钝圆、10脉的第一小穗。第二层颖片呈船形，包在第一层颖片内，顶端厚如纸，渐细；第一朵小花只有外稃，稍短于颖片，先端厚渐细；第二外稃稍短于第一外稃，具3脉；内稃类似于外稃但是更小；雄蕊3，退化，微小；雌蕊具长花柱，柱头分离，总苞延伸；退化的雌性小穗，圆柱形，并列在可育小穗的一侧，顶部从总苞突出；雄穗通常3枚一节，其中一枚无梗，长6 ~ 7毫米，颖片，第一枚颖片平，两侧折成脊状，顶端钝，脉多；第二个颖片为船形，有许多叶脉；包含2朵小花，外稃和内稃都是膜质；每朵小花包含3枚雄蕊；叶柄类似于无梗小穗，但是更小或者更退化。果实成熟时，总苞坚硬有珐琅质，卵圆形或卵圆形，内含颖果；呈石竹状，长约5毫米。开花结果期为7月至65438+10月。

生态环境:

我喜欢生在潮湿的地方，但我能忍受涝和旱。中国各地都有栽培。长江以南有蛮荒之地。

药材属性:

本品为椭圆形或长方形，长4 ~ 8毫米，宽3 ~ 6毫米。表面乳白色，光滑，偶有黄褐色种皮。一端钝圆，另一端宽略凹，有1浅棕色点状种脐。背部圆凸，腹面有1宽深的纵沟。固体，白色部分，粉状。轻微的气息，微甜的味道。

产地:福建、河北、辽宁

采收加工:11 ~ 65438+2月。晒干、放果、晒干、去壳、去黄褐色种皮和杂质，

成分:薏仁主要由蛋白质、维生素B1、B2组成，具有平滑肌肤、减少皱纹、消除色素斑的功效。长期饮用可以治疗褐斑、雀斑、水疱，使斑点消失，滋润皮肤。而且能促进体内血液和水分的代谢，有利尿和消除水肿的作用，也是一种饮食品。

功效:薏仁油有兴奋、解热、退热的作用，还有消炎排脓的作用，还能抑制癌细胞的生长。

1.用于头发:具有滋养头发、防止脱发、使头发顺滑柔软的作用。

2.用于皮肤:对面部痤疮、皮肤粗糙有明显疗效。此外，它还具有吸收紫外线的能力，其提取物添加到化妆品中也能达到防晒和防紫外线的效果。

另外，薏米是一种粮食。煮软一点或者炒一炒更有利于肠胃的吸收。经常感觉疲劳没有力气的人可以多吃。薏仁富含蛋白质分解酶，能软化皮肤角质。长期使用对皮肤有疣、粗糙、不光滑者也有效。

饮食DIY

做法:最简单的就是把炒好的薏仁当茶泡喝，或者把炒好的薏仁磨碎，每天服用薏仁粉。市场上有薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉出售。也可以和绿豆一起煮，做成绿豆薏米粥(煮之前先把大麦泡在水里，煮的会比较快)。