山椒有哪些功效和作用？

花椒是樟科植物的果实。花椒、木浆、草豆蔻、雷公煎、野椒、香叶、山楂红、臭樟脑、花椒有温中散寒的功效。那么，花椒有哪些功效和作用呢？现在，让我给你介绍一下。欢迎阅读。

山椒的作用:

1、山椒治感冒头痛发热:山椒嫩枝50克，白马骨40克。用水煎服。(江西本草手册)

2、山椒治外伤出血:取山椒叶适量，研末，香油调理。(江西草药)

3、山椒治中风:山椒干果、荆条各5克。* * *捣碎煮。(陕西中草药)

4、山椒治恶疮肿:山椒叶、木槿叶、马甲子叶。* * *捣碎，外用。(江西本草手册)

5、山椒治哮喘:山椒果100克，猪肺一对。加黄酒，清淡口味或加糖炖。吃一两次。(江西本草手册)

山椒的功效:

药品名称:花椒

别名:花椒、木浆、山苍子、雷公藤、野辣椒、香叶、山楂红、臭樟脑。

名称考证:原植物“牛筋树”，又名“牛筋条、油筋楠、假死柴、臭芝柴、狗掌、假干柴、鸡米峰、牛筋条、假死枫树、白叶枫、老来红。

来源:双子叶植物樟科，樟科植物花椒的果实。

药用部位:牛筋树的果实。芳香油可从水果和叶子中提取，用作食品和化妆品香精；种子含脂肪油，可用于制肥皂和机械润滑油；根、枝、叶、果入药，有祛风除湿、消肿解毒、止痛的功效。

性味:辛温。

归经:入心脾。

功效:温中散寒。

主治:用于治疗中风不语、心口冷痛。

功效分类:温里药

主治:胃脘痛；胸中满满的；哮喘

用法用量:内服:煎服。

山椒鱼的做法:

山胡椒又名山苍子，既是调味品，又是保健品。当它用于烹饪时，有一种独特的香味，特别适合烹饪鱼。

1，先把鱼切好，洗干净，切块，鱼头切成两半。

2.放入猪油，在油中煸炒两片生姜，然后将鱼头、鱼尾、鱼骨放入锅中煸炒，加点盐，倒入开水，放入锅中煮。

3.油冒烟后，放山椒。炒香后加入味精、葱、芹菜翻炒。