鹅掌苦汤怎么做

2.鹅掌洗净，放入沸水中煮5分钟，去除腥味和污垢。

3.溺水后捡起鹅脚。

4.将苦味洗净去皮。

5.拿起自己的泡菜坛子里的泡菜。因为泡菜坛同时泡了姜和辣椒，所以酸菜也有姜和辣椒的味道。

6.将鹅掌、酸菜、苦瓜放入锅中炖2小时。

7、2小时后，检查鹅掌是否软烂。其间不用放盐。

8.如果鹅掌软烂了，就炖出营养丰富的苦鹅掌汤。