吃莲子一定要去心吗？

莲子心的营养价值很高，在日常生活中我们可以经常使用一些莲子心作为一种很好的食物。

1，清心除热。莲子心有很好的清心功效，可以治疗口舌生疮，有助于睡眠。

2、治便秘。莲子芯喝可以治疗便秘。

3、养心健脑。莲子有养心健脑的功效。中老年人，尤其是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，预防老年痴呆症的发生。

4.下台。莲子芯味苦，但有显著的强心作用，能扩张末梢血管，降低血压。

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这要看你是否看你的个人情况:

需要去核？

莲子味苦，性寒，有清心降火、平肝泻脾、降肺火的作用。虚寒胃寒者最好服用，以免肠胃不适，腹痛腹泻。

不用取芯？

莲子味苦，性寒，有清火除热的功效。适用于热入心包、心火过盛或心肾不交所致的热病、高温、烦躁、头晕、目赤、呕血者。这类人吃莲子不用去核。？

莲子芯是莲子中间的绿色胚芽。莲子芯无明显毒副作用，食用后不会对人体造成伤害，所以莲子芯可以食用。

人民网-莲子心怎么去掉，怎么吃

人民网-现在是吃莲子的好时候。莲子和莲心是用来养心安神的。