中药炮制知识点指导:其他方法-水飞法

利用粗、细粉在水中的不同悬浮状态，将不溶性矿物质和贝类药物反复研磨成超细粉末的方法称为水飞法。

2.水上飞行的目的

去除杂质，清洗药物。

得到质地细腻的粉末，便于内服和外用。

防止药物研磨过程中粉尘飞扬，污染环境。

去除药物中的水溶性有毒物质，如砷、汞等。

3.加工方法

将药物适当粉碎，放入研钵或其他容器中，加入适量清水，研磨成糊状，再加入大量清水搅拌，粗粉下沉，细粉悬浮于溶液中，立即倒出悬浮液，再研磨下沉的粗粉，如此反复多次，直至细末。最后，丢弃不能悬浮的杂质，将前后倒出的悬浮液合并静置，沉淀后倒出上面的清水，将沉淀烘干，研磨成细粉。

4.预防措施

粉碎朱砂、雄黄时注意忌铁。并注意温度，防止药物加热后毒性增加。

5.研究概述

朱砂的主要成分是硫化汞(HgS)，还含有少量游离汞和可溶性汞盐。后者毒性极大，是朱砂的主要毒性成分。用飞水炮制，可使其溶于水而弃之，从而降低朱砂的毒性。实验证实，水飞的次数越多，可溶性汞盐的含量越少。此外，还发现干燥朱砂中游离汞的含量比60℃干燥朱砂中游离汞的含量高约1倍。因此，朱砂加工时应注意避免加热，不宜采用火法冶炼，尤其要避免煅烧。干燥时，传统上要求干燥。

雄黄主要含有硫化砷(AS2S2)，有时还含有氧化砷(如AS2O3)，服用后容易引起中毒。水飞后，其中可溶性砷盐的含量大大降低，从而降低毒性，用稀酸溶液飞更好。硫化砷(AS2S2)加热后分解成剧毒的砷(AS2O3)，所以雄黄不宜近火，尤其是煅烧，也应低温烘干，以防毒性增加。