莱西的特色菜是什么？
特产是指一个地方特有的，其他地方没有的东西。以下是我随身带的。希望对你有帮助。
1夏庄吧699西红柿夏庄吧699西红柿产于青岛市城阳区夏庄街道。城阳区位于中国重要的经济中心城市、沿海开放城市青岛的郊区。它是青岛的北大门，距青岛市中心35公里。其地理坐标为:东经120 07 '-120 34 '，北纬36 11 '-36。夏庄八六九番茄地理标志产品保护范围涵盖夏庄街道办事处所辖的东固镇、钱毂镇、后固镇、西寨子头、东寨子头、郝家营等50个社区，夏庄街道以下6个点以内区域依次相连:A:36° 26′72n，120° 57′07e；b:北纬36° 25′68，东经120° 50′28；c:36 19′98N，120 45′72E；d:北纬36° 22′65，东经120° 42′68；东经:36° 27′45° n，120° 42′32E；北纬36度29分20秒，东经120度44分38秒.夏庄番茄种植面积1.067公顷，年产量3万吨。
2.知止水库的大银鱼荣获“青岛市名优农产品”荣誉称号，这是大银鱼继获得“国家有机产品认证”和“国家农产品地理标志注册保护”后获得的又一枚奖牌。
银鱼是产芝水库的优质淡水鱼之一。它是我国名贵的水产品，被誉为餐桌上的珍品，在国内外久负盛名。它不仅是一种优良的滋补滋补品，也是一种天然的“长寿食品”，被誉为“水中人参”。
产芝水库的大银鱼在国内外有着广阔的市场，主要销往日本、东南亚国家和中国、台湾省、香港等地。
产品质量特性
1.外部感官特征:与其他水域养殖的相比，产芝水库的银鱼身体匀称，精力充沛。特点是身体细长，半透明，银白色，有光泽。肉质细嫩，有弹性不软，鱼肉纯正，久吃不会腻。2.内在品质指数:产芝水库的银鱼营养丰富，脂肪含量低，蛋白质含量高，品质非常好，有利于人体消化吸收。银鱼晒干后，蛋白质含量可达72%以上，是鱼类中最高的。人体所需的蛋白质(≥11%)、各种氨基酸(≥10%)、脂肪(≤1%)、钙(≥199mg/100g)。产芝水库的银鱼是高蛋白低脂肪的食物，也适合高血脂患者食用。全鱼可入药，其肉味甘、性平，有滋肾补肾、健胃补虚、益肺利水之功效；可用于治疗脾虚泄泻、营养不良、消化不良、小儿疳积。3.安全要求:严格按照无公害水产品生产技术规范和质量标准组织生产。
地域范围
莱西市产芝水库大银鱼农产品地理标志涵盖梅花山街、河头店镇、马连庄镇、日庄镇之间的水域，位于东经120° 22 ' 30 "-120° 28 ' 30 "、北纬36° 55 ' 25 "-37° 02 ' 30 "。
3莱西花生在国际市场上是“硬通货”。无论是美国、中国、阿根廷这三大世界花生主产区，还是江苏、安徽、山东、东北，莱西花生都成为了绝对的冠军。近日，记者走进莱西，探访国内外“莱西大花生”的秘密。优越的自然条件使黄曲霉毒素含量最低，因此被称为“最干净的花生”。
莱西花生年种植面积33万亩，总产量11万吨。花生面积和产量居全国第四，人均占有量居全国第一。莱西有花生加工企业300多家，年加工能力654.38+0.5万吨，出口25万吨，出口创汇6000万美元，居全国首位。
莱西市培育发展了300多家花生加工企业，探索形成了“企业+协会+农户”、“龙头企业+合作农场+农户”的产业化生产模式。东升集团研发的“低温低pv花生剥制产品生产技术”和长寿公司研发的“低温花生蛋白同时提取花生油”均填补了国内花生制品生产技术的空白。花生企业生产的花生酱、烤坚果、花生蛋白粉出口欧盟、中东等20多个国家和地区。
4马连庄瓜马连庄瓜盛产于大沽河，风景秀丽，水绿。按照莱西市委、市委着力培育特色产业，加快发展“三品一标”农产品和“南菜北果”的要求和思路，在以青岛马连庄果蔬批发市场为中心的周边地区，马连庄镇经过多年发展，已形成数万亩甜瓜种植基地， 并在市农业局、科技局、土地局、水利局、环保局、质监局、工商局等部门的大力支持和指导下，成为全国最大的甜瓜种植基地。 马连庄的甜瓜按照“三品一标”农产品要求发展，努力打造以无公害、绿色、有机产品和“马连庄”为地理标志的“高端、优质、高效、生态”甜瓜基地。马连庄瓜已出口到北京、大连、上海、广州等许多大中城市。形成了生产、包装、制冷、销售、服务等几十万人的产业链，为促进经济社会和谐发展做出了巨大贡献。马连庄甜瓜生长环境为1。瓜类白天喜光，每天需要10-12小时的光照来维持正常的生长发育。马连庄镇位于半岛中部，这里四季分明，日照充足，具有气候优势。在保护地设施栽培时，采用透明度高、无水滴的高温塑料薄膜大棚。温室昼夜温差大，有利于糖分的积累和果实品质的提高。2.地理位置的瓜对土壤要求严格，土层深、透气性好、不易积水的砂壤土最适合。马连庄的瓜沿着胶东半岛最大的河流大沽河生长，这里土层深厚，透气性好。是不易积水的沙壤土地，最适合甜瓜生长的地理条件。3.满和马连庄瓜的发展得到了市委、市级各级部门的大力支持和帮助。在马连庄党委、市委的正确领导下，通过马连庄人的勤奋耕耘和科学培育，使传统手工艺和高科技紧密结合，培育成了享誉全国的。
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