中药不小心熬过来了，没有烧焦。可以再用水煮吗？功效还在吗？

可以加水熬煮，但是药效要看你是哪种中药。有些中药如根、矿物质、兽骨作用不大，但对花、草、根茎有作用，尤其是解表药，因为主要成分是挥发油。这样的中药都是要求煎好后再加，也就是在其他药煎的差不多的时候再加。如果它们被煮干了，