最好等级的茶叶是什么？

比如铁观音:高级:绳肥、圆、重、绿、润，香气浓郁奇特，有浓郁持久的兰花香，还有一点点白桂花香，口感浓郁醇厚，有点天然人参酒味。喝后齿颊留香，喉中甘甜，汤色金黄清澈。“香中有香，味中有香。”十次奔波，依然有最初的白桂花香。

中级:绳肥壮、紧实、润泽，有明亮的沙绿色，香气高而持久，部分有兰花香，香气高而细腻绵长，汤色青黄清澈。口感入口绵软顺滑，带有甜味和观音韵。

初级:绳的形状肥、圆、绿、润；内质香气丰富持久；味道醇厚，鲜甜；汤是黄色清澈的。

龙井:有13等级，即超等级1-3和1-10。实际上9级和10已经不生产了。一般1级、2级、3级为高级龙井，4-6级为中级龙井，7级及以下为低级龙井。级别越低，锅温越高，甩叶越多，煎姿态越重。

一般饵料茶的分类只是为了方便生产。对于一般讲究勾兑的饵料茶，分类与后天茶的表现没有直接关系。比如所谓的一级、二级沱茶，往往是由散茶压制而成，7542的茶青也不是绝对的四级茶青，它还是包括了芽尖、大叶、老叶之类的一切。

古代茶圣的陆羽把茶分为八个等级，好茶分为六个等级，差茶分为两个等级。好的饼茶的形状是:①看起来像胡人的皮靴，有许多皱纹；(2)像水牛胸，棱角整齐；(3)卷曲如出山之云；(4)像微风一样荡漾；(5)像暴雨冲刷过的新耕地，劣质茶的外观是(1)像竹笋壳和穿孔筛，枝硬，难蒸；(2)如霜荷叶，干瘦，枯萎，畸形。