枸杞的重要价值有多少大神帮忙?

枸杞的传统药用价值:枸杞是茄科植物的成熟果实,在祖国传统医药中占有重要地位,其药用价值一直为历代医家所推崇。《本草纲目》记载:“枸杞能补肾生精、养肝明目、壮骨解乏、易变色、变白、明目安神,使人延年益寿。”枸杞有补肝肾、明目、益面色、长肌肉、强筋骨的功效。长期服用有延年益寿、延缓衰老的功效。“治肝肾阴虚,腰膝酸软,头晕目眩,目赤流泪,劳咳,消渴遗精。”等等。枸杞的现代分析:现代分析表明,枸杞含有什么?9?1成分非常丰富。每百克枸杞果实中含粗蛋白质4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,等等。□枸杞与煲汤、泡酒、泡茶:用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国一贯的传统,确实能起到一定的保健作用。但科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能性营养成分,如枸杞多糖、类胡萝卜素等,很难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。-枸杞汁“取其精华,去其糟粕”是对枸杞汁加工最精炼的总结。枸杞汁选用优质宁夏枸杞,选材极为严格。枸杞在加工过程中去皮去籽后,利用高科技生物工程技术,充分保留了枸杞的主要功能成分和营养元素,并将上述可溶性或不溶性有益成分均匀分散在整个饮料中,更便于被直接吸收或发挥其功能作用。这类似于大豆蛋白不易消化吸收,加工成豆腐后蛋白质利用率提高。□枸杞多糖功能因子具有非常重要的多种保健功能:(1)免疫调节作用枸杞多糖对小鼠的非特异性免疫和特异性免疫具有非常显著的免疫调节作用,能显著增强小鼠脾淋巴细胞增殖、迟发型过敏反应、提高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬细胞功能、小鼠碳粒廓清能力、抗体生成能力。(2)降血糖作用枸杞多糖对实验性糖尿病有明显的降血糖作用,有效率为100%;对正常小鼠血糖无影响。(3)降血脂作用枸杞多糖对实验性高脂血症大鼠的血脂有明显的影响,能显著降低血清胆固醇和甘油三酯的含量,但升高高密度脂蛋白。实验结果表明,构树多糖具有明显的调节血脂作用。(4)抗衰老作用果蝇生存试验表明,枸杞多糖能明显延长雌、雄果蝇的平均寿命和最大寿命。能显著提高小鼠红细胞SOD,显著降低MDA。此外,动物和临床实验结果表明,该多糖能明显增强去胸腺小鼠的细胞免疫功能,并在一定程度上恢复小鼠的性功能。(5)抗疲劳作用构树能增加实验小鼠的肌糖原和肝糖原储备。提高乳糖脱氨基总活性,加速血尿素清除,降低运动后血乳酸水平,可明显延长小鼠游泳时间。因此,拦阻多糖可以增强身体的体力,快速消除运动后的疲劳。(6)其他作用对天麻、人参、银杏叶、枸杞提取物的实验表明,枸杞提取物能显著延长缺氧和辐射条件下动物的存活时间。枸杞研究现状介绍(公司所属天然活性成分化学与保健功能研究室提供)近年来,枸杞作为一种珍贵的药食两用资源,引起了国内外学者的关注,特别是国内许多学者在枸杞研究领域做了大量卓有成效的工作,用现代医学理论和仪器方法研究枸杞的化学成分和功能因子。这些研究数据表明,枸杞不仅营养丰富,而且具有多种保健功能。枸杞多糖(LBP-1,2,3,4)的纯化产物(纯组分)的功能评价实验进一步表明,枸杞多糖确实是具有多种药理作用的重要功能因子之一。枸杞的现代研究成果简述如下:1。枸杞的现代分析:分析表明,枸杞富含枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,尤其是类胡萝卜素。此外,它还含有大量的矿物质元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。鲜枸杞果实营养活性成分分析数据见表1。表1、枸杞鲜果成分分析单位数据蛋白质G/100G 4.49 kmg/Kg 1502.4脂肪G/100g 2.33 Na Mg/kg 55.55粗纤维G/100G 1.68 CMG/Kg 212.22总酸G/65448枸杞毛油含亚油酸77.28%,β-胡萝卜素0.24毫克/公斤,维生素E 211.00毫克/公斤,硒0.06毫克/公斤。SOD 92 nu/ml.2 .枸杞多糖的理化性质以氯化钠为洗脱剂,通过DEAE-纤维素和葡聚糖凝胶柱层析从枸杞多糖中分离出四个针状结晶级分LBP-I、LBP-IIL BP-III和LBP-IV,并通过色谱、光谱和氨基酸分析仪对这四个级分的理化性质进行了研究。结果表明,枸杞多糖由多聚蛋白和酸性杂多糖组成。LBPII、LBP-III和LBP-IV的总氨基酸含量分别为14.00%、11.00%和7.81%。酸性杂多糖由阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖醛酸等组成。LBP-II、LBP-iii和LBP-IV的等电点分别为4.42、4.61和4.01。分子量在20000以上,溶于水,不溶于醇。枸杞多糖的总含量约占枸杞重量的3.36%。3.枸杞和枸杞多糖生物活性的功能性评价3.1功能因子LBP-X级分对糖尿病兔的降血糖作用。本实验室的研究结果:从上述方法得到的四个级分中筛选出枸杞多糖的LBP-X级分,对实验性四氧嘧啶糖尿病兔进行降血糖实验(开放式单向反应序贯实验);同时,将LBP-X的降血糖作用与枸杞粗多糖和枸杞进行了比较。实验表明,枸杞多糖LBP-X级分对实验性四氧嘧啶糖尿病兔有显著的降血糖作用,降血糖有效率为65438±000%(假场率为65438±0%),糖耐量线明显下移。通过成对序贯实验比较,枸杞多糖LBP-X级分的降血糖效果优于枸杞粗多糖和枸杞汁。三者对正常小鼠血糖无影响。