桂花豆粥的药用价值

红小豆具有很高的药用价值。《本草纲目》将去皮绿豆归纳为水气肿毒、痢疾、肠痔出血、牙痛、乳房阻塞、痈初起、面颊肿胀、丹毒似火、尿频、小儿遗尿等十种病症。根据中医大辞典，赤小豆籽味甘无毒，入心、小肠，有利水除湿、血脓排出、消肿解毒之功。主要用于治疗水肿、脚气、黄疸、便血、腹泻、痈肿。此外，还具有“避瘟、治难产、生胎衣、催乳”的功效。红小豆含皂草较多，能刺激肠道，有通便利尿的作用，对心脏病、肾病有疗效。每天吃适量的小豆，可以净化血液，缓解心脏疲劳。红小豆含有较多的纤维和大量的可溶性纤维，不仅能通气通便，还能减少胆醉。现代医学也证实，红小豆对金黄色葡萄球菌、福氏志贺菌和伤寒沙门氏菌有明显的抑制作用。随着人民生活水平的提高和医疗事业的发展，国内外对红小豆的需求将进一步增加。

桂花的药用价值

1，痰咳:

桂花所含的芳香物质能稀释痰液，促进呼吸道痰液排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。

2.行气止痛，活血止痢:

桂花味香，有行气止痛、活血化瘀的作用，促进肠内污秽物质的排泄，下肠止泻。

3、口臭:

桂花清香，能祛除口腔异味，杀灭口腔细菌。对于口臭患者来说是很好的饮食。