养殖蜗牛有什么用？

2.一般可以在夏秋季节捕捉活螺，让其休息后排泄粪便，然后用开水烫后晒干，可加工成粉或螺蛳粉，即把晒干的螺去掉杂质，直接用工具碾碎或磨成粉备用；

3.也可加工成煅螺蛳，即将洗净的螺蛳放入煅烧炉中，用猛火煅烧至红色透明，取出冷却待用。