桐油可以吃吗？

桐油是桐油籽榨出的油，桐油籽是油桐树的种子。油桐全株有毒，种子毒性最大，含桐油，根、叶、树皮次之。桐油是一种工业油。桐油的外观和气味与普通食用植物油相似，误食中毒。桐油主要由桐油酸组成，桐油酸是一种带有双键的不饱和脂肪酸。有毒，口服后对胃肠道有强烈刺激作用，引起恶心、呕吐、腹泻。吸收到血液中，经肾脏排出体外，会损害肾脏，引起肾病。它还会损害心脏、肝脏和神经系统。

解毒机制

根据食物中毒的一般原则:以催吐、洗胃、补充体液、电解质和对症支持为主。