加拿大海参的功效和作用

1，北极海参含有18种氨基酸，其中人体必需的10种氨基酸含量很高，尤其是精氨酸，是男性精子细胞的重要成分，是合成人体胶原蛋白的原料，能促进机体损伤后的细胞再生和修复，还能提高淋巴细胞的免疫活性，增强人体免疫力，延年益寿。

2.北极海参中含有的由亮、脯、丝和精氨酸组成的五肽，具有抗肿瘤和抗炎活性。另一种糖蛋白被认为是由免疫介导的，从而抑制动物体内移植肿瘤的生长。

3.北极海参蛋白以胶原蛋白为主体，功能优于中医中的阿胶、龟板胶、鹿角胶。这种胶原蛋白中丰富的甘氨酸和碱性氨基酸是生血、养血(血红素和珠蛋白的生物合成)和促进钙吸收的物质基础。

扩展数据:

北极海参生长在北大西洋水下约30英尺的海水中。这一冷水层表面的年最高水温不超过4℃。冬天水面结冰，一年四季都无法进入。周围没有来自工业和人类活动的污染。是纯天然的野生海参。

灰树花营养价值高，体壁厚，具有开发成多肽产品的潜力。基本成分的测定结果显示，北极参的蛋白质含量为95.03%，脂肪为1.76%，灰分为2.47%。

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