三七草怎么吃

三七可以炒制，做成茶和汤等。其中泡茶的饮用效果最好，能保留更多的营养成分。三七也可以全身入药。是一种常见的中草药，具有良好的止血、消肿、解毒作用。主要产于江西、广西、四川等地区。三七草也可以磨成粉，加工成面膜，敷脸效果极佳。

三七草怎么吃

三七草是一种常见的杂草植物，如何吃三七草最好。其实三七草全身都可以吃，不仅可以当菜，还可以做汤，还可以用来泡茶，营养价值极高。

三七粉碎后服用三七，长期服用有助于血液循环，预防心脑血管疾病。非常适合中老年人和缺乏运动的人。每次用温水冲泡3g左右即可，避免浪费。

三七根茎类似生姜，可洗净切片，与各种食材、补品一起熬制，有很好的滋补肝肾、养骨的功效。还可以把叶子洗干净剁碎，配鸡蛋煎饼，是非常好吃的小吃。

第三，有句话叫三七第一补血。是极佳的滋补品，可作为药膳炖鸡、煲汤。经常食用可以起到很好的补血作用，经常加热后服用，效果更好。