中药汤剂和自拟汤剂

第一,替代油炸的浓度不如自炸。

其次,代炸是批量生产,有的对煮有特殊要求,比如先炸,炸久了,再炸晚了,融化了,可能就没那么严格了。

第三,注意自炸,不要用电锅或金属锅,尽量用瓦罐或陶罐。

如果觉得自己煎比较麻烦,可以一次煎两个贴,放冰箱微波炉加热,分几次吃。

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