太原哪里的心灵最真实？

太原最正宗的头脑是清和元头脑，也叫八珍汤，用了八种食材，包括珍贵的中药材。是熬出来的，所以也叫煮脑。是山西阳曲县人傅山发明的。在山西颇有名气，擅长医药和书法。真正的大脑店，很久以前就需要在黎明前开门营业。脑煮好后，门口要挂一个红纸灯笼，食客可以进去吃饭。