里面红绿相间,像面条一样压在一起的蛋糕叫什么?

海棠酥

海棠酥,传统名称,外形美观大方,外酥内甜,柔软滋润。它是在安徽传统糕点基础上的创新。它需要一些面粉和一些猪油,加水揉成水油面团。

2.把剩下的面粉和猪油揉进干面团里。

3.将水包油面包放入油酥中,用花模切成圆形油酥,裹上莲蓉做成脆脆的青海棠,放入温热的油锅中炸熟。用食用红色素染糖?海棠酥的制作

方法步骤1:将110g中筋面粉、8g白糖、37g猪油、35g水混合成油面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏20分钟;75克低面粉和33克猪油混合成酥面团,盖上保鲜膜放入冰箱松弛15分。