自制鲢鳙鱼饵的制作方法

2、红枣一斤，水煮；很重要的一点是加入红枣，使发酵后的饵料有一种果味和酱味，鱼多多少少都喜欢吃，可以说是钓鲢鱼、鳙鱼的秘招；洗完手捏碎，就不用挑出来了；

3.将2、3公斤去皮切片的土豆煮熟，用手碾碎；加土豆可以增加雾化成分，效果估计不会差太多；

4、细玉米粉5斤，隔水蒸熟；这是主料，干了容易散，不用加水做蛋糕再蒸。

5.同时烧一壶开水，要烫；

6.将玉米粉、红枣、土豆倒入干净的盆中，然后加入1斤红糖，倒入开水烫一下(红糖烧开水杀菌更安全)，再用勺子摊匀；其实红糖的添加不仅是甜的，主要是用来提高酸度(酿造过酒的人会明白)和提升香味；这时，准备好的原料看起来就像一锅粥；

7.自然冷却至30度左右时，倒入半袋安琪酵母，拌匀；

8.把原料放在塑料桶里(注意只能装不到四分之三，后面发酵还挺猛的，多了会溢出来)，然后倒入半斤曲酒和半斤陈醋，不用搅拌，只是为了密封罐子防细菌；

9.先在桶口盖上两层干净的塑料薄膜，然后用桶盖轻轻拧紧；发酵前期不要盖紧，过几天没发酵的时候再收紧；10，酸饵是汤和水做的。使用时，只需拿一个装有果汁和水的勺子，舀出两勺即可。

11，去药店买1阿魏，放在一小瓶矿泉水里，用凉水煮，很臭的水；钓鱼时，把握着的饵球打碎，用注射器或眼药水瓶吸一些，滴几滴，然后捏在爆炸钩上，又酸又臭。

整个制作过程要干净，主要是防止发酵过程中一些脏东西进入饵料产生细菌。一般冬天前做，第二年用。越老香味越浓。当然，你现在做的，今年可以用。做一次需要很长时间。

一种自制钓鲢鳙鱼饵料的配方

取精制玉米粉1斤，用开水拌匀，揉成鸭蛋大小的饵料球，放入锅中蒸20分钟，取出，放凉，用塑料袋密封，不漏。放在阴凉处，使用时加入少量蚕蛹粉、臭鸡蛋水、中药阿魏、红糖等。夏天的话，差不多半天就会发酵。这种饵料对钓鲢鱼、鳙鱼的效果特别好。

自制钓鲢鳙鱼饵料配方2

外出钓鱼时，将剩余的面粉鱼饵收回，然后装入密封的塑料袋中让其发酵，这样鱼饵就可以重复使用，一方面减少了浪费，另一方面也免去了繁殖的麻烦。如果去钓鱼用的是香饵或者甜饵，带回来也可以用这种方法制作。发酵后，饵料中的甜味也会变酸，再加入少量的腥饵，就成了钓鲢鱼、鳙鱼的绝佳饵料。效果比用醋精勾兑的饵料好多了。使用时，将发酵面饵表面的白毛等有毒物质剥离，反复摩擦。如果太干，就加少量的水，直到达到硬度适中，雾化的状态。这种酸性鱼饵既可用于浮钓，也可用于底钓。

自制钓鲢鳙鱼饵料配方3

将蒸好的玉米粉圆饼碾碎，加入适量的醋精、大蒜粉、鱼饵、草莓粉、白粉等。，并把它们揉成一团。这种诱饵常用于紧急情况，可以在那个时候使用。酸饵通常又软又粘。在使用的时候，需要适当搭配一些干饵，比如新鲜的玉米面包、油炸豆饼粉、白面粉、干玉米粉等。

纯玉米粉酸性诱饵

取一些新鲜的玉米粉，加入适量的白面粉，拌匀，用开水烫一下，揉成馒头。出锅后趁热打碎，加入温水融化的酵母，揉成面团，放入干净的塑料袋中，暴晒。夏天，半天就能发酵成鲢鱼、鳙鱼的酸饵。使用时加入少量蜂蜜、红糖、蒜泥、草莓粉、白粉，增强饵料的雾化。

纯玉米粉烂饵

取一些新鲜的玉米粉，用开水焯一下，蒸熟，出锅冷却，掰成小块，搓成粉渣。趁热放入干净的塑料袋中，排出里面的空气，扎紧。夏天可以晒半天。用的时候加白袋粉或者豆腐卤汁加一点蒜末会更好。