黑米醋有什么营养？

黑米醋含有许多人体必需的营养成分。有醋酸、赖氨酸、苹果酸、琥珀酸、维生素、黄铜、萝卜，还有丰富的维生素C、B1、B2、E，以及人体必需的铁、锌、钙、锰、硒、磷等矿物质。它是由枸杞、黄精、陈皮、肉桂、高良姜、蜂蜜、大枣、甘草等中草药制成。色泽红黑，气味酸香，口感纯正，健康爽口。如果经常吃黑米醋，可以缓解疲劳，增加食欲，降低血糖，防止肥胖，美容养颜，延年益寿。因为黑米醋含有丰富的有机酸、维生素和微量元素，经常食用可以预防心脑血管疾病，预防疾病和癌症。